Sate Kambing di Jakarta – Setiap menu makanan olahan kambing memang dijamin pasti super lezat, Anda yang memang bukan penggemar daging kambing pasti akan berubah haluan 180 derajat begitu Anda mencicipi lezatnya rasa olahan kambing yang lumer di mulut.
Memang banyak cara untuk mengolah daging kambing menjadi beragam variasi makanan mulai dari sate kambing, soto kambing, tongseng kambing, kambing bakar, kambing gulai dan yang lainnya.
Namun bagi Anda yang memiliki kolesterol tinggi dan darah tinggi, sebaiknya jangan sering-sering untuk menyantap menu makanan berbahan dasar kambing, kalau sebulan sekali boleh lah!
Untuk memasak daging kambing memang ada trik khusus agar daging kambing yang diolah tidak berbau, alot dan menyebabkan cita rasa masakan rusak., dari hasil wawancara kami bersama para pedagang sate kambing di beberapa warung sate kambing yang kami datangi, triknya adalah dengan membungkus daging kambing menggunakan daun papaya tanpa daging dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak.
Trik yang telah dilakukan selama bertahun-tahun dan turun temurun ini cukup ampuh untuk membuat daging menjadi empuk dan tidak berbau. Nah, mungkin trik ini juga bisa Anda gunakan saat Anda memasak olahan daging kambing untuk disantap di rumah.
Kami pun mencoba untuk membuktikan trik masa ala para penjual sate kambing ini dan ternyata memang benar adanya, cita rasa sate kambing mereka super lezat, tanpa ada rasa bau kambing yang khas, dan dagingnya pun empuk.
Tempat Makan Sate Kambing Enak di Jakarta
Nah, bagi Anda penggemar sate kambing langsung aja kunjungi beberapa tempat sate kambing paling enak di Jakarta versi Tempatwisataseru.com ini dan dijamin Anda pasti ingin balik lagi untuk menyantap sate kambing yang rasanya PECAAAH!! Cek berikut ini:
1. Sate Kambing H. Giyo, Jatinegara
Alamat: Sate Kambing H. Giyo, Jln. Cipinang Besar No. 11, Jatinegara, Jakarta Timur
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 10.00 – 23.00 WIB
Harga per porsi: mulai dari Rp60.000 untuk satu orang
Kedai sate kambing ini selalu ramai dikunjungi para penggila sate kambing, hampir setiap hari selalu ramai, apalagi di setiap wiken. Potongan dagingnya gede-gede, nggak alot, dan makin mantap disiram pake kecap manis.
Warung sate kambing H Giyo ini lokasinya ada di daerah Jatinegara. Warung sate kambing di Jakarta yang satu ini sudah sangat legend, sudah eksis sejak tahun 1974an yang lalu.
Mengenai rasanya, sate kambing disini tidak perlu diragukan lagi, karena sudah melayani lidah pelanggan puluhan tahun dan mereka rata-rata pasti ingin kembali lagi untuk menikmati sate kambing disini.
Sate kambing H Giyo ini memiliki ciri khas yang berbeda dengan tempat lain yakni, disini pengolahan satenya masih dengan cara tradisional dengan menggunakan anglo, arang batok, dan kipas tradisional di sini.
Porsi sate kambing disini cukup besar, jadi kalian dijamin bakal kenyang dengan menikmati satu porsi sate yang dibanderol harga sekitar Rp 60ribuan per porsinya.
Cek juga: 18 Waterpark & Kolam Renang di Jakarta
2. RM Sate Tegal H. Sadjim, Bendungan Hilir
Alamat: Sate Tegal H. Sadjim Jln. D. Tondano No.8A, Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 10.00 – 22.00 WIB
Harga per porsi: mulai dari Rp50.000 untuk satu orang
Kedai sate tegal milik H. Sadjim ini berdiri sejak tahun 1970, tempat makan sate yang satu ini selalu rame dengan pengunjung! Stok 1500 tusuk sate setiap harinya selalu ludes terjual. Bumbu satenya memakai bumbu cabe ulek, jadi lebih harum dan gurih. Daging nya juga empuk dan endeesss!
Sate kambing H Sadjim ini terkesan sederhana saja, akan tetapi selalu ramai diserbu oleh pengunjung pecinta sate kambing, bahkan tokoh-tokoh ternama juga banyak yang sudah mencicipi sate disini seperti Deddy Mizwar, Andi Mallarangeng, dan lain sebagainya.
salah satu alasan kenapa banyak orang menyukai sate kambing H Sadjim ini adalah karena mereka menggunakan kambing yang masih muda, sehingga terasa sangat empuk dan tidak berbau prengus.
Karena daging kambing muda tidak heran kalau teksturnya empuk, juicy, apalagi ditambah dengan bumbu dan kuahnya yang khas, dijamin akan membuat kalian lupa dengan diet.
Di RM Sate Tegal H. Sadjim ini juga tersedia varian lain dari daging kambing seperti tongseng, sop kambing, gulai kambing, dan nasi goreng kambing. Untuk harga satu porsi sate kambing disini dibanderol sekitar Rp50ribuan.
3. Sate Jaya Agung, Menteng
Alamat: Sate Lamongan Jaya Agung Jln. Wahid Hasyim No.56 C, Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 09.00 – 01.00
Harga satu porsi: mulai dari Rp50.000 untuk satu orang
Buat Anda yang malam-malam kepikiran pengen makan sate kambing langsung mampir ke kedai sate ini. Kedai sate yang legendaris dan murah dan dijamin enak. Harganya Rp. 50.000 buat 10 tusuk.
Sate jaya agung ini sudah sangat populer di kalangan para pecinta sate kambing. Sudah eksis sejak tahun 1963. Dan menjadi salah satu tempat makan sate kambing favorit di Jakarta, khususnya yang ada di Jalan Sabang.
Sate kambing dengan bumbu kacang adalah salah satu menu favorit disini, anda akan disuguhkan sate kambing yang teksturnya empuk kemudian dilumuri oleh kuah kacang yang dilumuri ke sate ketika proses pembakaran, dan kemudian setelah matang juga akan kembali dilumuri oleh bumbu kacang yang rasanya nendang.
Agar lebih nikmat lagi, maka jangan lupa untuk menikmatinya dengan acar biar tambah seger lagi saat menikmati sate kambing yang sudah nikmat ini.
4. Sate Ayam Kambing RSPP, Blok M
Lokasi: Jalan Kyai Maja No. 21, Blok M, Jakarta Selatan
Harga per porsi: mulai dari Rp. 27.500 untuk 5 tusuk
Kedai sate ini juga salah satu kedai legendaris di wilayah Jakarta Selatan. Kebanyakan langganan mereka ketagihan dengan potongan dagingnya yang besar dan empuk juga bumbunya yang ngeresep sampe daging.
Warung sate kambing di Jakarta yang satu ini juga sudah legendaris lho, bukan cuma sate kambing saja, sate ayam juga tidak kalah nikmat.
Warung sate ayam dan kambing RSPP ini sudah berdiri dari tahun 1960an, dan sampai sekarang semakin banyak penggemarnya, karena memang rasanya yang nikmati, bakal membuat siapa saja ketagihan.
Warung sate yang letaknya dekat dengan Rumah Sakit Pusat Pertamina atau sering disebut RSPP ini memiliki keistimewaan, yakni dari proses pembakaran satenya yakni masih menggunakan kipas tradisional agar bumbunya meresap sampai ke dalam.
Sate disini disajikan dalam ukuran yang besar dan tebal sehingga sekali gigitan akan terasa dagingnya, dengan bumbu yang nikmat dan meresap membuat rasa sate RSPP ini terasa sangat nikmat.
Untuk menikmati sate disini dibandeol mulai dari Rp. 27.500 untuk 5 tusuk. Untuk anda yang penasaran, bisa langsung menuju ke Jalan Kyai Maja No. 21, Blok M, Jakarta Selatan.
Mampir juga ke: 37 Coffee Shop Jakarta
5. Sate Kambing Kim Tek, Kebon Jeruk
Alamat: Sate Palmerah Kim Tek, Jln. Panjang Arteri Kelapa Dua Raya No.64 H, Kebon Jeruk, Jakarta Barat
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 11.00 – 21.00 WIB
Harga per porsi: mulai dari Rp100.000 untuk satu orang
Nah buat yang tinggal di daerah Jakarta Barat, kami sangat rekomendasikan kedai sate kambing ini untuk Anda. Teknik memasak sate kambing ini berbeda dengan yang lainnya, karena sebelum dipanggang dagingnya dicelupkan ke dalam bumbu kacangnya dulu.
Hmmm…kebayang kan gimana rasa dagingnya yang empuk, tekstur nya pas di lidah, serta bumbunya yang super mereseep. Buat 5 tusuk sate kambing, harganya Rp. 25.000. Dijamin ketagihan!
Warung sate kambing kim tek ini sudah ada sejak 1971 silam dan sampai sekarang masih tetak eksis dengan satenya yang bikini nagih. Letak warung sate kambing ini ada di daerah Palmerah menuju ke arah Kebon Jeruk.
Kalau anda datang ke warung sate kambing kim tek ini pada jam makan siang sebaiknya datang lebih awal supaya tidak terlalu banyak antrian, karena pada jam makan siang biasanya warung sate kambing ini dipenuhi oleh pelanggan yang setia mengantri lama disini, bahkan tidak jarang sampai macet Jalan Panjang Arteri Kelapa Dua!
Sate kambing disini jelas enaknya, tidak bau prengus dan yang terpenting juga dagingnya sanga empuk. Selain daging sate, juga tersedia sate jeroan kambing yang tidak kalah enaknya. Atau anda mau kuliner lain? Kalian bisa mencoba sop dan gulai kambing disini.
Meski harga sate kambing disini terbilang cukup mahal, akan tetapi karena rasanya yang nikmat tidak menyurutkan para penggemar sate kambing untuk ngantri disini.
Mampir juga ke: 29 Tempat Nongkrong di Jakarta
6. Sate Apjay, Dharmawangsa
Rekomendasi warung sate enak di Jakarta berikutnya adalah sate apjay yang dapat dinikmati kapan saja. Anda bisa menikmati sate apjay ini untuk menu makan siang atau makan malam sekalipun, kapan saja anda lapar, bisa datang ke warung sate kambing ini.
Selain menyediakan sate kambing, warung sate kambing apjay ini juga menyediakan nasi goreng yang kaya rempah, dengan aroma yang harus harum, serta nasi kecokelatan, disajikan dalam kondisi hangat.
Anda bisa menikmati sate kambing dengan nasi goreng ini, pasti akan sangat nikmat sekali. Apalagi sate kambing ini dagingnya sangat lembut.
Untuk menikmati sate kambing apjay ini anda cukup mengeluarkan kocek kurang lebih Rp 26ribuan saja per porsinya. Untuk menikmati kenikmatan sate kambing disini silahkan langsung saja menuju ke Jalan Panglima Polim IX, tepatnya di depan Apotek Century.
Mampir juga ke: 16 Taman di Jakarta
7. Sate Betawi H. Maksudi, Cinere
Alamat: Sate H. Maksudi, Jln. Karang Tengah Raya No.89, Lebak Bulus, Cilandak, Jakarta Selatan
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 08.00 – 21.00 WIB
Harga per porsi: mulai dari Rp30.000 untuk satu orang
Untuk Anda yang tinggal seputaran Depok dan Cinere nggak perlu jauh-jauh mampir ke kedai sate di wilayah lain. Langsung cuss mampir ke kedai sate khas betawi ini dagingnya gede, empuk, dan pastinya super yummy!
Sate kambing khas Betawi yang satu ini wajib banget anda cobain lho, terutama yang ada di sekitar Lebak Bulus. Selain sate, menu lainnya juga tidak kalah enak lho, anda bisa cobain gulai, sop, soto, sop iga sapi dan masih banyak lagi. Dan menu-menu disini harganya ramah di kantong, dijamin tidak bikin kantong jebol.
Meski bumbu yang disajikan sederhana dengan kuah kecap akan tetapi rasanya bikin lidah ketagihan, jangan lupa juga untuk mencocol dengan cabai rawit iris, tomat, dan bawang, ya.
8. Cangkir Cafe, Melawai
Lokasi: Jl. Panglima Polim IX No.13, RT.7/RW.6, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Harga per porsi: Rp. 36.000
Suguhan sate kambing di café ini emang top markotop, bahkan Pak MAKNYUS Bondan Winarno sampai mengacungkan jempol untuk rasa sate kambing di tempat ini. Satu porsi harganya Rp. 36.000, pantas banget buat sate kambing se-gokil ini. Nggak bisa stop makan deh sekali gigit!
Tempat makan berupa cafe ini menawarkan suasana yang nyaman dan adem, sangat homey sekali, anda bakal betah berlama-lama disini.
9. Pondok Sate Kambing Djono Jogya, Bendungan Hilir
Alamat: Pondok Sate Kambing Djono Jogja Cabang BenHil Jln. Penjernihan 1 No. 5B, Pejompongan, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat dan Cabang Kembangan Jln. Joglo Raya, Joglo, Kembangan, Kembangan, Jakarta Barat.
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 10.00 – 21.00 WIB atau sesuai cabang
Harga per posi: mulai dari Rp50.000 untuk satu orang
Jangan ngaku penggemar sate kambing kalau nggak kenal kedai ini. Siapa sih yang nggak kenal sama kedai sate yang satu ini?
Karena tempat yang cukup legendaris ini emang dari dulu sudah dikenal banyak orang sebagai tempat tongkrongan buat makan sate yang enak di Benhil! Sebelum dibakar, satenya dibumbuin dulu supaya rasanya kental dan makin maknyus di setiap gigitan.
sate kambing di pondok sate kambing dojo Jogja ini terkenal memiliki tekstur daging yang empuk, nggak alot, nggak bau, dan bumbu yang meresap sampai ke dalam. Kenapa daging kambing disini empuk? Karena dibuat dari kambing muda, dan yang tidak kalah penting rendah kolesterol.
Sampai saat ini, warung pondok sate kambing Dojo Jogya ini sudah memiliki 2 cabang yang bisa anda kunjungi. Untuk menu unik yang bisa anda cobain disini salah satunya adalah sate goreng kambing. Selain itu, andaj uga wajib nyobian sop kambing dan tongseng kambing yang tidak kalah enak.
Kunjungi juga yuk: 18 Pantai di Jakarta
10. Sate Kambing Batibul Bang Awi, Kelapa Gading
Alamat: Sate Kambing Batibul Bang Awi Cabang Setia Budi Jln. Dr. Saharjo No.100B, Menteng Atas, Setia Budi, Jakarta Selatan, Cabang Kelapa Gading Jln. Boulevard Raya Blok. QJ No.7, Kelapa Gading Barat, Kelapa Gading
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 09.00 – 22.00 WIB atau sesuai cabang
Harga per porsi: mulai dari Rp50.000 untuk satu orang
Kedai ini menggunakan daging kambing yang masih muda banget, jadi dagingnya empuk banget dan lemaknya sedikit! Jadi asapnya begitu dibakar nggak begitu ngebul banget, wanginya makin semerbak!
Rasanya sedap banget apalagi setelah disiram pake kecap manis. Di sini sate kambing nya dijual per 20 tusuk, harganya Rp. 50.000 pake nasi.
Untuk daging kambing yang disajikan adalah kambing yang masih muda sehingga teksturnya sangat empuk saat digigit. Bahkan nama dari warung ini Batibul sendiri sebenarnya adalah sebuah singkatan “bawah tiga bulan”, sesuai dengan usia kambing yang diolah jadi sate.
Sehingga sate kambing disini akan terasa sangat empuk, tidak bau prengus, dan lemaknya sedikit. Jadi kalian yang takut naik kolesterolnya, makan aja disini, karena sate kambing disini rendah kolesterol.
11. Sop Kaki Kambing Dudung Roxy
Lokasi: Jl. Boulevard Kelapa Gading Blok M Kelapa Gading, Jakarta Utara, Jakarta – Jl. Biak, Roxy Grogol, Jakarta Barat, Jakarta – Jl. H.R. Rasuna Said Kav. C – 22, Kuningan Setiabudi, Jakarta Selatan, dll
Buat kalian yang mau mencoba sate kambing khas Betawi datang aja ke warung sop kaki kambing dudung roxy yang ada di Jalan Biak, No, 19, Roxy, Jakarta Barat.
Sesuai namanya, disini kalian bisa menikmati sop betawi dan sop kambing yang sudah legend, sudah ada sejak tahun 1976 dan masih eksis sampai sekarang.
Sate kambing di warung sop kambing betawi pak dudung ini punya ciri khas lho, bahkan konon tidak akan ditemui tempat lain, karena sate kambing disini punya tekstur daging dan jeroan terkenal crispy dan rasanya gurih karena digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan.
Untuk menikmati sate kambing ini anda cukup mengeluarkan kodek sekitar 32ribuan per porsinya. Ketika menikmati sate kambing anda akan ditemani oleh kuah yang nikmat dari irisan cabe, tomat dan bawang goreng berpadu sempurna dengan rasa bumbu sate yang gurih dan tidak terlalu kental.
12. Sate Kambing Solo Berkat
Lokasi: jalan Prof. Dr. Satrio No. 16B, Kuningan!
Harga per porsi: Rp 17.500* 5 tusuk Sate Kambing
Rekomendasi sate kambing enak di Jakarta yang selanjutnya dari kami adalah sate kambing solo berkat yang sudah sangat terkenal. Solo selain terkenal dengan bakso dan mie ayamnya yang enak, ternyata juga memiliki sate kambing yang khas.
Sate kambing Solo berkat ini menawarkan citarasa yang nikmat, dan tidak ada bau prengus, dan yang lebih penting harga sate kambing disini murah meriah, harganya sekitar Rp 17.500* 5 tusuk Sate Kambing , 1 tusuk Sate Buntel Rp 15 ribu*, Tongseng Rp 20 ribu*, Tengkleng Rp 20 ribu*, dan lain-lain.
Jangan lewatkan juga: 26 Wisata Kuliner Pantai Indah Kapuk
13. Warung Sate Solo Pak Min, Kec. Tangerang
Lokasi: Pujasera Blok S No. 32, Jl. Birah II, RT.5/RW.6, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Phone: 0812-1856-218
Rekomendasi terakhir ini berada di daerah pinggiran Ibukota Jakarta. Jadi buat kalian yang tinggal di daerah pinggiran Jakarta seperti di Tangerang Selatan atau Serpong dan Pamulang, maka anda bisa menuju ke warung sate Solo Pak Min.
Disini kalian akan disuguhkan oleh sate kambing yang rasanya sangat enak, dagingnya juicy ketika digigit, bumbu kecap super lumer di mulut! Cuma Rp. 23.000 sudah bisa kenyang menyantap sate enak ini.
Selain sate, kalian juga bisa mencoba menu sop kambing disini, sop kambing disini bukan cuma jeroan aja isinya, ada juga tulang muda, kaki, dan juga kikil, babat, dan usus.
* * * * * *
Demikianlah rekomendasi tempat makan sate enak di Jakarta yang bisa kalian jadikan referensi wisata kuliner di Jakarta saat akhir pekan atau pada jam-jam perut butuh pertolongan pertama pada kelaparan. Jika kalian masih punya referensi tempat makan sate kambing yang enak di Jakarta yang lainnya, silahkan sampaikan di kolom komentar.
Jangan lewatkan juga: 29 Resto Tempat Makan Seafood Enak di Jakarta
