Oleh-oleh Khas Garut – Suatu wilayah atau daerah biasanya memiliki keunikan kekhasan tersendiri, hal inilah yang membuat setiap kota atau wilayah itu berbeda.
Salah satu perbedaan yang paling mencolok adalah kuliner khas. Perbedaan kuliner tiap daerah ini lah yang menyebabkan setiap pengunjung yang datang akan sibuk mencicipi makanan serta berburu oleh-oleh untuk dibawa pulang agar bisa diberikan kepada kerabat di rumah.
Dalam artikel kali ini kita akan membahas mengenai kuliner apa saja yang ada di kota Garut, Jawa Barat. Salah satu makanan atau jajanan kota Garut yang terkenal adalah Dodol Garut.
Selain itu masih banyak lagi jajanan kota garut yang wajib anda cicipi. Apa lagi setelah lelah seharian berkeliling di beberapa lokasi wisata yang ada di kota ini, anda bisa mulai berburu makanan untuk mengganjal perut.
Setelah puas menikmati lezatnya hidangan, kini tiba waktunya mengumpulkan beberapa jenis oleh-oleh khas Garut yang akan dibawa pulang.
Oleh-oleh Khas Garut yang Paling Terkenal
Sederet jajanan atau oleh-oleh khas Garut yang paling terkenal ini memiliki rasa yang enak serta khas, selain itu untuk harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau. Buat anda yang penasaran dengan cemilan pilihan khas garut yang bisa dibawa pulang, silahkan lihat penjelasan di bawah ini:
1. Dodol Picnic
Oleh-oleh khas Garut yang pertama adalah dodol picnic yang sangat populer di kalangan wisatawan yang datang ke kota dodol ini.
Sebenarnya ada banyak merk dodol khas Garut yang bisa anda bawa pulang, namun salah satu yang paling terkenal adalah dodol picnic ini.
Tidak hanya disukai oleh orang Indonesia saja, dodol ini juga disukai oleh orang bule sana, terbukti dari penjualan dodol ini yang sudah menembus mancanegara.
Untuk mendapatkan dodol picnic ini, silahkan saja menuju Gerai Prima Rasa yang juga menjual aneka oleh-oleh khas Garut lain yang terletak di Jl. Ciledug No. 175, Kota Kulon, Garut Kota. Bukan hanya dodol picnic saja, berbagai varian rasa dodol bisa anda beli di toko oleh-oleh khas Gatur ini.
2. Batik Garut
Selain dodol, Garut juga punya batik khas lho. Anda bisa membawa batik khas Garut ini sebagai oleh-oleh tentunya.
Anda bisa mendapatkan batik khas Garut dengan berbagai motif keren dan menarik. Perlu diketahui bahwa untuk setiap corak atau motif pada kain batik ini menyiratkan mankna tersendiri.
Maka dari itu, alangkah lebih baik kalau anda bisa menanyakan hal tersebut kepada pengrajin batik yang akan anda beli.
Tentu jika anda mengetahui makna dari motif batik yang akan anda beli menjadi lebih berkesan. Untuk mendapatkan batik khas Garut ini, silahkan menuju ke Desa Sindanglaya 116, Karangpawitan. Disini anda busa mendapatkan beraneka macam motif batik yang pas untuk keluarga di rumah.
3. Dodol Warna – warni
Saat mengunjungi kota Garut Jawa Barat belum lengkap rasanya jika anda belum berburu dodol Garut. Kini dodol Garut juga sudah bertransformasi menjadi berbagai bentuk salah satunya adalah dodol warna – warni yang banyak tersedia di toko oleh-oleh sekitaran kota Garut.
Bukan hanya warna dodol saja yang sudah semakin bervariasi, namun untuk rasanya juga sudah banyak yang dibuat dengan aneka rasa, salah satunya menggunakan buah – buahan. Dodol warna – warni ini selain bentuknya yang cantik juga mengunggulkan kualitas rasa.
4. Baso Aci (bacil)
Baso aci atau bacil merupakan salah satu oleh-oleh khas Garut selanjutnya. Seperti namanya, kuliner yang satu ini terbuat dari aci atau tepung tapioka yang diolah dan diberi isian daging serta memiliki cita rasa hampir mirip cilok.
Memang sudah bukan rahasia lagi jika kawasan Jawa Barat menjadikan aci sebagai bahan pembuat jajanan, sehingga ada banyak sekali rumah makan yang menjual baso aci.
5. Nasi Liwet
Salah satu rumah makan yang berada di kawasan jalan Raya Kadungora Nomor 245, Leles, Kota Garut yaitu Rumah Makan Asep Strawberry menjual salah satu oleh-oleh khas Garut yaitu nasi liwet.
Rasa dari nasi liwet ini sangat enak sehingga menjadi salah satu primadona di kalangan warga lokal serta wisatawan yang datang.
6. Surabi
Jangan heran jika anda sampai di kota Garut banyak melihat jajanan surabi, karena memang surabi menjadi salah satu oleh-oleh khas Garut.
Salah satu yang membedakan surabi Garut dengan surabi lainnya adalah cara pembuatannya masih dengan cara tradisional menggunakan arang sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat.
Makanan ini dibuat dari tepung beras dan diberi parutan kelapa yang diberi topping kekinian seperti parutan keju.
7. Es Goyobod
Ingin merasakan es yang segar di kota Garut? Anda bisa mencoba berkeliling di jalanan kota Garut, dan akan dengan mudah menemukan pedagang es goyobod yang memang sangat terkenal di kota Garut.
Es ini hampir mirip dengan es campur, namun diberi diberi tambahan tepung kanji atau aci. Selain rasanya yang enak dan menyegarkan, es goyobod juga dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Untuk isian es goyobod seperti kelapa muda atau degan, buah – buahan, agar – agar, serta masih banyak lagi.
8. Awug
kAwung adalah salah satu makanan tradisional kota Garut yang cocok sekali dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang dan disajikan saat bersantai bersama keluarga.
Jajanan awung ini terbuat dari tepung beras yang diberi isian gula merah atau gula jawa. Makanan ini bercita rasa manis nan lezat dengan harga yang murah serta akan lebih lezat saat diantap dalam kondisi masih panas.
9. Kue Balok Maranti
Kue balok Maranti bertekstur keras atau lebih padat tetapi tetap saja empuk. Kue ini bisa menjadi alternatif oleh-oleh saat anda mengunjungi kota Garut.
Kue ini hampir mirip dengan kue pukis dan menjadi salah satu jajanan tradisional kota Jawa Barat. Jadi bukan hanya bisa ditemukan disekitar kota Garut saja, namun juga bisa ditemukan disekitar kota Jawa Barat.
Meski hanya tergolong sebagai camilan untuk bersantai, namun kue balok ini termasuk makanan yang mengenyangkan.
10. Burayot
Oleh-oleh khas Garut selanjutnya adalah Burayot. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras serta diberi tambahan gula merah agar rasanya lebih nikmat.
Untuk bentuknya hampir sama dengan ali agrem atau berbentuk bundar keriput. Masyarakat Garut cukup banyak yang memproduksi makanan yang satu ini, terutama di kawasan Leles. Untuk teksturnya lebih legit dan bercita rasa manis.
Bagi anda yang berminat untuk membeli oleh-oleh khas Garut yang satu ini, langsung saja menuju ke daerah Kampung Cilageni, Karangtengah, Kadungora. Untuk harganya sekitar Rp. 28 ribu dengan isi yang cukup banyak.
11. Jeruk Garut
Kota Garut selain terkenal dengan dodol Garutnya juga terkenal dengan sentral penghasil buah jeruk. Jeruk Garut rasanya sedikit asam namun sangat segar.
Selain bisa langsung dinikmati, jeruk Garut ini juga cocok dijadikan jus jeruk, apalagi ditambah dengan es batu dan diminum pada siang hari, pasti rasanya akan lebih segar dan nikmat.
Untuk membeli jeruk Garut tidak terlalu sulit karena biasanya dijual di pinggir – pinggir jalan menggunakan mobil pick up. Untuk harga biasa dijual 9 hingga 10 ribu tergantung besarnya.
12. Dodol Garut
Belum lengkap rasanya jika mengunjungi kota Garut, belum membeli dodol Garut, karena memang kota ini identik dengan Dodol. Maka anda bisa dengan mudah menemukan produsen dodol.
Tidak heran jika banyak sekali konsumen yang memburu makanan yang satu ini, selain karena rasanya enak dan kenyal, dodol juga dijual dengan harga yang cukup terjangkau dan merakyat. Bisa dikatakan setiap toko oleh-oleh khas Garut pasti menjual Dodol dengan berbagai merk.
13. Dorokdok atau Kerupuk Kulit
Kerupuk kulit atau dorokdok merupakan salah satu oleh-oleh khas Garut yang wajib anda cicipi, karena selain rasanya enak dan gurih, kerupuk kulit ini juga bernilai gizi tinggi karena terbuat dari kulit sapi asli.
Rasa gurih yang dihasilkan merupakan olahan dari berbagai jenis bumbu dan rempah pilihan yang dicampur dengan kulit sapi sebelum digoreng kering. Kerupuk biasanya dikemas dalam bungkus plastic berbagai ukuran, sehingga untuk harga cukup bervariasi.
Tenang, oleh-oleh bisa tahan 1 mingguan lho. Silahkan langsung datang ke Jl. Ahmada Yani Garut untuk mendapatkannya, harganya sangat terjangkau yakni mulai Rp. 8 ribuan.
14. Chocodot
Seorang pemuda Garut yang cukup kreatif menciptakan resep makanan terbaru yang diberi nama Chocodot. Camilan ini menggunakan coklat sebagai bahan utama.
Coklat yang digunakan merupakan coklat pilihan dan dikombinasikan dengan berbagai jenis bahan yang banyak ditemukan di kota Garut seperti dodol, cabai, buah, kacang serta lainnya.
Campuran dari berbagai bahan ini menghasilkan variasi chocodot yang enak dan dikemas secara modern sehingga lebih menarik. jika anda ingin melihat langsung proses pembuatan chocodot bisa langsung saja datang ke kawasan Garut. Selain itu terdapat pula gallery chocodot di daerah tersebut.
Untuk chocodot sendiri menjadi salah satu oleh-oleh yang diburu wisatawan karena rasanya yang enak dan manis. Olahan oleh-oleh coklat yang digabungkan dengan dodol menjadi varian yang banyak diburu, anda bisa mencoba aneka cokelat mulai dari dark chocolate hingga milk chocolate dan vanilla chocolate.
Nah, buat kamu yang mau mencoba jajanan enak khas Garut ini, langsung saja menuju ke Jl. Cipanas. Ada 3 gerai yang bisa Anda tuju di sepanjang Jl. Otista Tarogong yakni D’jieun Coklat, kantor pusatnya dan juga Meseum Cokleta. Ada juga toko lain yang menyediakan cemilan yang satu ini, seperti yang ada di kawasan Swiss Van Java.
15. Emplod
Salah satu makanan tradisional dari kawasan Garut yang cukup banyak diminati adalah Emplod atau endog lewo. Meski dalam bahasa jawa endog berarti telur, bukan berarti makanan ini terbuat dari olahan telur, melainkan bentuknya yang bulat menyerupai telur.
Employ sendiri dibuat dari olahan singkong yang diparut, setelah itu didiamkan selama 24 jam atau 1 hari penuh, setelah itu parutan singkong ditambah dengan parutan kelapa serta bumbu pilihan lainnya.
Setelah semua bahan tercampur rata, kini tiba saatnya mencetak kue yang berbentuk bulatan – bulan sebesar kelereng, kemudian digoreng kering.
Cemilan yang satu ini juga punya rasa pedas, khusus untuk kamu yang doyan pedas, wajib kamu beli lho. Buat kamu yang kurang suka rasa pedas, ada juga rasa original kok.
Buat kamu yang tertarik membeli cemilan yang satu ini langsung saja menuju ke toko oleh oleh di Desa Sukajaya, Malangbong. Untuk harganya sendiri yaitu hanya Rp. 15 ribuan untuk satu bungkusnya.
16. Opak
Kota Garut selain terkenal akan dodolnya yang nikmat juga terkenal sebagai salah satu kota penghasil kerupuk opak. Kerupuk opak memang menjadi makanan khas wilayah Jawa Barat dan salah satunya kota garut.
Untuk membuat kerupuk opak juga cukup mudah, pertama siapkan tepung beras serta beberapa bumbu lain seperti gula, garam dan penyedap, kemudian uleni dan ditambah air sedikit demi sedikit.
Setelah adonan selesai bisa langsung dicetak buat pipih berukuran sedang kemudian dijemur hingga kering. Sebelum disajikan kerupuk opak harus digoreng terlebih dahulu agar bertekstur renyah layaknya kerupuk pada umumnya.
Ada banyak UMKM yang memproduksi opak ini, anda bisa membelinya di Toko Jalan Subyadinata, Garut dengan harga mulai dari Rp. 18 ribuan. Oh ya, cemilan ini tanpa bahan pengawet lho.
17. Rangginang
Warga Garut juga banyak yang membuat kerupuk rengginang untuk dijadikan oleh-oleh pilihan bagi wisatawan yang datang.
Rengginang merupakan salah satu jenis kerupuk yang rasanya renyah yang dibuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dibentuk bulat pipih lalu dijemur.
Langkah terakhir goreng rengginang hingga matang dan siap disajikan untuk keluarga dirumah sambil minum segelas kopi atau teh.
Untuk mendapatkan sebungkus rengginang matang maupun mentah anda bisa mengunjungi toko oleh-oleh yang ada di sekitar kota Garut.
18. Ladu
Oleh-oleh khas Garut selanjutnya adalah ladu. Jika anda belum tahu apa itu ladu, bisa langsung saja datang ke pusat perbelanjaan atau toko oleh-oleh yang ada di sekitar kota Garut.
Ladu merupakan makanan yang hampir sama dengan dodol, namun memiliki tekstur yang berbeda yakni lebih kasar serta lebih keras sehingga memiliki kesan tersendiri saat dikunyah.
Selain itu ladu ini juga tidak begitu dominan manis seperti dodol. Ladu atau juga dikenal juga sebagai malangsong ini dikemas dalam bentuk batangan serta kiloan.
Anda bisa mendapatkan ladu ini di UMKM Malangbong yang terletak di di Paminggir, Garut. Untuk harganya sendiri mulai dari Rp. 1.500 untuk setiap buahnya.
19. Moring Garutan
Moring atau cimol kering menjadi salah satu makanan yang meramaikan dunia kuliner di kota Garut. Camilan ini sejenis kerupuk yang dibuat dari cimol atau aci.
Setelah adonan selesai dibuat bisa langsung diiris tipis lalu dijemur dibawah sinar matahari langsung. Setelah kering bisa langsung digoreng.
Kini moring Garutan ini bukan hanya dijual dengan rasa original namun juga banyak varian rasa baru seperti keju, BBQ, pedas, manis dan lainnya.
20. Comring Banjarwangi
Untuk membantu para wisatawan yang ingin berburu oleh-oleh khas Garut yang enak dan terkenal selanjutnya adalah comring Banjarwangi. Makanan tradisional yang satu ini terbuat dari singkong.
Cara membuatnya juga cukup mudah. Setelah singkong dikupas dan dicuci bersih kemudian dihaluskan dengan cara diparut. Langkah selanjutnya beri tambahan beberapa bumbu pilihan kemudian dibentuk.
Terakhir goreng dalam minyak panas hingga matang dengan tekstur yang renyah. Anda bisa datang ke salah satu toko oleh-oleh khas Garut yang berada di jalan Patrol Cikondang yang merupakan warung milik pak Maman.
21. Wajit Cisompet
Camilan berbahan dasar ketan yang lebih dikenal sebagai jajanan wajit Cisompet ini bisa menjadi salah satu pilihan buah tangan saat anda berkunjung ke kota Garut.
Hampir sama seperti wajit pada umumnya yang terbuat dari ketan dan dicampur dengan gula serta santan kental. Masak ketan hingga santan mengental dan gula merah meresap ke dalam ketan.
Yang membuat wajit Cisompet istimewa adalah bungkus yang digunakan. Setelah wajit matang kemudian langsung dibungkus menggunakan daun pelepah kawung atau daun aren.
22. Tumpeng Cikajang
Jika nasi tumpeng pada umumnya berbentuk kerucut dan berwarna kuning, maka lain halnya dengan tumpeng Cikajang khas Garut ini. Tumpeng dibuat lebih menyerupai bacang.
Hanya saja jika bacang diisi dengan daging, maka tumpeng khas Garut ini diisi dengan peda atau ikan teri asin yang ditambah dengan cabai besar, labu siam, serta tempe.
Untuk melengkapi hidangan biasanya ditambah dengan kacang goreng dan combro. Untuk harga tumpeng ini sangat murah, hanya dijual 500 rupiah per bungkus.
23. Keripik Kentang Cikajang
Kota Garut yang terletak di kawasan pegunungan, terutama wilayah Cikajang yang berada di kaki gunung memang cocok sekali dijadikan lahan pertanian, terutama tanaman dingin seperti kentang.
Melimpahnya hasil pertanian kentang dimanfaatkan oleh para warga di sekitar kaki gunung. Mereka menjadikan kentang super atau kentang kualitas tinggi sebagai bahan dasar pembuatan keripik kentang.
Keripik kentang yang dihasilkan bukan hanya untuk dikonsumsi sendiri. Namun juga dijual di pasar induk yang ada di kota Garut. Dengan begitu para wisatawan bisa membeli keripik kentang Cikajang sebagai oleh-oleh.
24. Pindang ikan
Saat berada di jalanan kota Garut anda bisa berburu ikan pindang khas untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk kerabat di rumah.
Untuk mendapatkan ikan pindang khas Garut ini juga tidak sulit, seperti di pasar – pasar tradisional atau di pusat perbelanjaan di sekitar kota Garut. Rasa dari pindang Garut ini juga istimewa sehingga menjadi salah satu makanan favorit.
25. Ceprus
Ceprus merupakan salah satu oleh-oleh khas Garut. Namun untuk mendapatkan jajanan ini agar sedikit sulit karena memang sudah cukup langka, hanya di beberapa kedai saja yang menyediakan ceprus.
Ceprus sendiri merupakan makanan tradisional Garut yang terbuat dari singkong yang dibakar, kemudian dicelupkan ke dalam gula merah cair panas. Untuk bisa mendapatkan ceprus ana bisa mencoba mengunjungi sentra gula merah dari pohon arena tau awung.
26. Jaket Kulit
Oleh-oleh khas Garut selanjutnya dari kami yang bisa anda bawa pulang adalah jaket kulit buatan Garut. Jaket kulit ini bisa anda bawa pulang sebagai oleh-oleh orang tercinta.
Memang, pemakai utama jaket kulit ini adalah kaum pria, namun tidak menutup kemungkinan juga kaum hawa untuk memakainya.
Untuk melihat dan membeli jaket kulit anda bisa menuju ke Desa Sukaregang yang menjadi sentra industri kulit paling besar. Sepanjang jalan Anda akan menemukan aneka jaket kulit juga berbagai produk fashion lain yang bisa dijadikan oleh oleh.
27. Lada Hitam Negeri Mas
Lada hitam negeri mas diolah oleh warga Garut menjadi minuman herbal yang mampu menghangatkan tubuh, karena memang kawasan Garut yang dingin membutuhkan minuman penghangat tubuh.
Terutama bagi anda yang sedang merasa kurang sehat. Selain itu ramuan lada hitam negeri mas juga bisa membantu menambah energi. Maka cocok sekali jika anda ingin membeli lada hitam negeri mas sebagai oleh-oleh
28. Sambal Cibiuk
Masyarakat Garut, khususnya yang tinggal di kawasan Cibiuk banyak membuat makanan khas sambal Cibiuk. Namun kini untuk mendapatkan sambal Cibiuk di kota Garut sudah cukup mudah.
Beberapa warung serta pasar tradisional yang ada di kota ini banyak yang menjual sambal khas yang satu ini. Sambal yang konon katanya resepnya berasal dari Arab ini dibuat dari surawung, tomat hijau, cabe hijau, serta berbagai bumbu khas lainnya.
Inilah yang membuat rasa sambal Cibiuk berbeda dari jenis sambal lainnya. meski bercita rasa pedas, namun sambal ini tidak menyebabkan panas di perut sehingga tidak menyebabkan mules
29. Soto Ayam Garut
Bagi pecinta kuliner berkuah bisa mencoba makanan khas Garut yang satu ini. Soto ayam garut yang dibuat dengan cita rasa berbeda dari jenis soto lainnya.
Makanan berkuah segar ini cocok sekali dinikmati di kota garut yang dingin. Untuk rasa gurih yang khas karena dibuat dengan bumbu serta rempah pilihan pasti membuat setiap yang menikmati ingin tambah lagi dan lagi.
Salah satu yang unik dari soto ayam Garut adalah taburan kacang kedelai serta daun bawang pada kuah sotonya sehingga cita rasa kuliner ini sangat khas dan disukai banyak orang.
***
Itu tadi sederet makanan atau oleh-oleh khas Garut yang cukup mudah didapat saat anda mengunjungi kota Garut. Langsung saja anda mengelilingi kota Garut, maka di pinggir jalan terdapat banyak sekali warung yang menjual jajanan.
Selain itu terdapat pula beberapa toko oleh-oleh khas Garut yang cukup lengkap. Selamat berburu oleh-oleh khas Garut. Terima kasih.
Simak juga: Objek Wisata Pantai Santolo Garut Jawa Barat
