Wednesday, August 27, 2025
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
Tempat Wisata Seru
  • Hotel
  • Mancanegara
    • Amerika
    • Australia
    • Wisata Eropa
      • Belanda
      • Inggris
      • Jerman
      • Prancis
      • Turki
    • Wisata Asia
      • Arab Saudi
      • Hongkong
      • Jepang
      • Korea Selatan
      • Malaysia
      • Singapore
      • Taiwan
      • Thailand
        • Bangkok
  • Sekilas Info
  • Wisata Alam
    • Air Terjun
    • Danau
    • Goa
    • Gunung
    • Pantai
  • Wisata Indonesia
    • Wisata Sumatera
      • Sumatera Utara
        • Asahan
        • Binjai
        • Dairi
        • Deli Serdang
        • Labuhanbatu
        • Labuhanbatu Selatan
        • Labuhanbatu Utara
        • Medan
        • Nias
        • Nias Barat
        • Nias Selatan
        • Nias Utara
        • Siantar
      • Sumatera Selatan
        • Palembang
      • Sumatera Barat
        • Bukittinggi
        • Padang
        • Payakumbuh
      • Riau
        • Pekanbaru
      • Lampung
      • Jambi
      • Bengkulu
      • Kepulauan Riau
        • Batam
      • Aceh
        • Aceh Barat
        • Aceh Barat Daya
        • Aceh Besar
        • Aceh Jaya
        • Aceh Selatan
        • Aceh Singkil
        • Aceh Tamiang
        • Aceh Tengah
        • Aceh Tenggara
        • Aceh Timur
        • Aceh Utara
        • Banda Aceh
        • Bener Meriah
        • Bireuen
        • Gayo Lues
        • Langsa
        • Lhokseumawe
        • Pidie
        • Pidie Jaya
        • Simeulue
        • Subulussalam
      • Bangka Belitung
    • Sulawesi
      • Gorontalo
      • Manado
      • Sulawesi Selatan
        • Makassar
      • Sulawesi Tengah
        • Poso
    • Papua
      • Jayapura
    • Nusa Tenggara
      • Nusa Tenggara Barat
        • Bima
        • Dompu
        • Lombok
        • Lombok Tengah
        • Lombok Timur
        • Mataram
        • Sumbawa
      • Nusa Tenggara Timur
        • Alor
        • Belu
        • Ende
        • Flores Timur
        • Kupang
        • Lembata
        • Malaka
        • Manggarai
        • Manggarai Barat
        • Manggarai Timur
        • Ngada
        • Rote Ndao
        • Sabu Raijua
        • Sikka
        • Sumba Timur
        • Sumba Barat Daya
        • Sumba Barat
    • Maluku
      • Maluku Tenggara
    • Kalimantan
      • Kalimantan Selatan
        • Banjarmasin
      • Kalimantan Timur
        • Balikpapan
        • Berau
        • Samarinda
      • Kalimantan Barat
        • Bengkayang
        • Kapuas Hulu
        • Kayong Utara
        • Kubu Raya
        • Landak
        • Melawi
        • Mempawah
        • Pontianak
        • Sambas
        • Sanggau
        • Sekadau
        • Sintang
    • Jawa
      • Jakarta
        • Jakarta Barat
        • Jakarta Pusat
        • Jakarta Timur
        • Jakarta Selatan
        • Jakarta Utara
      • Yogyakarta
        • Bantul
        • Gunung Kidul
        • Kulon Progo
        • Sleman
      • Jawa Timur
        • Banyuwangi
        • Blitar
        • Bojonegoro
        • Bondowoso
        • Gresik
        • Jember
        • Jombang
        • Kediri
        • Lamongan
        • Lumajang
        • Madiun
        • Madura
          • Bangkalan
          • Pamekasan
          • Sampang
        • Magetan
        • Malang
        • Mojokerto
        • Nganjuk
        • Ngawi
        • Pacitan
        • Pasuruan
        • Ponorogo
        • Probolinggo
        • Sidoarjo
        • Situbondo
        • Surabaya
        • Trenggalek
        • Tuban
        • Tulungagung
      • Jawa Tengah
        • Banjarnegara
        • Banyumas
        • Batang
        • Blora
        • Boyolali
        • Brebes
        • Cilacap
        • Demak
        • Grobogan
        • Jepara
        • Karanganyar
        • Kebumen
        • Kendal
        • Klaten
        • Kudus
        • Magelang
        • Pati
        • Pekalongan
        • Pemalang
        • Purbalingga
        • Purworejo
        • Rembang
        • Salatiga
        • Semarang
        • Solo
        • Sragen
        • Sukoharjo
        • Tegal
        • Temanggung
        • Wonogiri
        • Wonosobo
      • Jawa Barat
        • Bandung
        • Banjar
        • Bekasi
        • Bogor
        • Ciamis
        • Cianjur
        • Cirebon
        • Cimahi
        • Depok
        • Garut
        • Indramayu
        • Karawang
        • Kuningan
        • Majalengka
        • Pangandaran
        • Purwakarta
        • Subang
        • Sukabumi
        • Sumedang
        • Tasikmalaya
    • Banten
      • Cilegon
      • Lebak
      • Pandeglang
      • Serang
      • Tangerang
      • Tangerang Selatan
    • Bali
      • Badung
      • Bangli
      • Buleleng
      • Gianyar
      • Karangasem
      • Klungkung
      • Tabanan
  • Wisata Kuliner
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Tempat Wisata Seru
  • Hotel
  • Mancanegara
    • Amerika
    • Australia
    • Wisata Eropa
      • Belanda
      • Inggris
      • Jerman
      • Prancis
      • Turki
    • Wisata Asia
      • Arab Saudi
      • Hongkong
      • Jepang
      • Korea Selatan
      • Malaysia
      • Singapore
      • Taiwan
      • Thailand
        • Bangkok
  • Sekilas Info
  • Wisata Alam
    • Air Terjun
    • Danau
    • Goa
    • Gunung
    • Pantai
  • Wisata Indonesia
    • Wisata Sumatera
      • Sumatera Utara
        • Asahan
        • Binjai
        • Dairi
        • Deli Serdang
        • Labuhanbatu
        • Labuhanbatu Selatan
        • Labuhanbatu Utara
        • Medan
        • Nias
        • Nias Barat
        • Nias Selatan
        • Nias Utara
        • Siantar
      • Sumatera Selatan
        • Palembang
      • Sumatera Barat
        • Bukittinggi
        • Padang
        • Payakumbuh
      • Riau
        • Pekanbaru
      • Lampung
      • Jambi
      • Bengkulu
      • Kepulauan Riau
        • Batam
      • Aceh
        • Aceh Barat
        • Aceh Barat Daya
        • Aceh Besar
        • Aceh Jaya
        • Aceh Selatan
        • Aceh Singkil
        • Aceh Tamiang
        • Aceh Tengah
        • Aceh Tenggara
        • Aceh Timur
        • Aceh Utara
        • Banda Aceh
        • Bener Meriah
        • Bireuen
        • Gayo Lues
        • Langsa
        • Lhokseumawe
        • Pidie
        • Pidie Jaya
        • Simeulue
        • Subulussalam
      • Bangka Belitung
    • Sulawesi
      • Gorontalo
      • Manado
      • Sulawesi Selatan
        • Makassar
      • Sulawesi Tengah
        • Poso
    • Papua
      • Jayapura
    • Nusa Tenggara
      • Nusa Tenggara Barat
        • Bima
        • Dompu
        • Lombok
        • Lombok Tengah
        • Lombok Timur
        • Mataram
        • Sumbawa
      • Nusa Tenggara Timur
        • Alor
        • Belu
        • Ende
        • Flores Timur
        • Kupang
        • Lembata
        • Malaka
        • Manggarai
        • Manggarai Barat
        • Manggarai Timur
        • Ngada
        • Rote Ndao
        • Sabu Raijua
        • Sikka
        • Sumba Timur
        • Sumba Barat Daya
        • Sumba Barat
    • Maluku
      • Maluku Tenggara
    • Kalimantan
      • Kalimantan Selatan
        • Banjarmasin
      • Kalimantan Timur
        • Balikpapan
        • Berau
        • Samarinda
      • Kalimantan Barat
        • Bengkayang
        • Kapuas Hulu
        • Kayong Utara
        • Kubu Raya
        • Landak
        • Melawi
        • Mempawah
        • Pontianak
        • Sambas
        • Sanggau
        • Sekadau
        • Sintang
    • Jawa
      • Jakarta
        • Jakarta Barat
        • Jakarta Pusat
        • Jakarta Timur
        • Jakarta Selatan
        • Jakarta Utara
      • Yogyakarta
        • Bantul
        • Gunung Kidul
        • Kulon Progo
        • Sleman
      • Jawa Timur
        • Banyuwangi
        • Blitar
        • Bojonegoro
        • Bondowoso
        • Gresik
        • Jember
        • Jombang
        • Kediri
        • Lamongan
        • Lumajang
        • Madiun
        • Madura
          • Bangkalan
          • Pamekasan
          • Sampang
        • Magetan
        • Malang
        • Mojokerto
        • Nganjuk
        • Ngawi
        • Pacitan
        • Pasuruan
        • Ponorogo
        • Probolinggo
        • Sidoarjo
        • Situbondo
        • Surabaya
        • Trenggalek
        • Tuban
        • Tulungagung
      • Jawa Tengah
        • Banjarnegara
        • Banyumas
        • Batang
        • Blora
        • Boyolali
        • Brebes
        • Cilacap
        • Demak
        • Grobogan
        • Jepara
        • Karanganyar
        • Kebumen
        • Kendal
        • Klaten
        • Kudus
        • Magelang
        • Pati
        • Pekalongan
        • Pemalang
        • Purbalingga
        • Purworejo
        • Rembang
        • Salatiga
        • Semarang
        • Solo
        • Sragen
        • Sukoharjo
        • Tegal
        • Temanggung
        • Wonogiri
        • Wonosobo
      • Jawa Barat
        • Bandung
        • Banjar
        • Bekasi
        • Bogor
        • Ciamis
        • Cianjur
        • Cirebon
        • Cimahi
        • Depok
        • Garut
        • Indramayu
        • Karawang
        • Kuningan
        • Majalengka
        • Pangandaran
        • Purwakarta
        • Subang
        • Sukabumi
        • Sumedang
        • Tasikmalaya
    • Banten
      • Cilegon
      • Lebak
      • Pandeglang
      • Serang
      • Tangerang
      • Tangerang Selatan
    • Bali
      • Badung
      • Bangli
      • Buleleng
      • Gianyar
      • Karangasem
      • Klungkung
      • Tabanan
  • Wisata Kuliner
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Tempat Wisata Seru
No Result
View All Result
Home Wisata Indonesia Jawa Jawa Tengah Banyumas

36 Oleh-oleh khas Banyumas yang Wajib Dibeli, Makanan, Souvenir Dll

Nanda Dwi cahya by Nanda Dwi cahya
May 1, 2025
in Banyumas, Jawa, Jawa Tengah, Wisata Indonesia
0 0
0

Oleh-oleh khas Banyumas – Provinsi Jawa Tengah memiliki beberapa wilayah kabupaten yang terkenal akan destinasi wisata alam serta memiliki berbagai makanan khas. Salah satunya adalah kabupaten Banyumas.

Ada beragam sajian kuliner yang mampu mengunggah selera serta khas lidah Indonesia. Selain itu ada juga beragam oleh-oleh khas Banyumas yang tidak boleh dilewatkan saat anda berkunjung ke kota dengan logat ngapak yang khas ini.

Oleh-oleh khas Banyumas bisa didapatkan dengan mudah di beberapa toko kuliner maupun souvenir yang cocok untuk dibagikan ke kerabat terdekat maupun teman sejawat. Maka dari itu untuk Anda yang tengah berkunjung ke kota Banyumas bisa langsung menyimak deretan oleh-oleh khas Banyumas berikut ini:

1. Getuk Goreng Sokaraja

Getuk Goreng Sokaraja via Jatengprov
Getuk Goreng Sokaraja via Jatengprov

Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini terbuat dari bahan singkong. Memang Indonesia terkenal akan tanaman singkong yang bisa tumbuh di seluruh pelosok negeri yang diberi nama getuk goreng sokaraja.

Getuk ini berbeda dari getuk pada umumnya di mana memerlukan dua kali proses pembuatan. Pertama-tama singkong dikukus hingga matang lalu dilumatkan bersama gula jawa, tepung terigu beras, dan terigu. Kemudian dibentuk kotak-kotak kecil yang membuatnya terlihat semakin unik dan menarik.

Kedua ketuk digoreng hingga mengeluarkan aroma yang harum serta berubah warna. Kutub ini memiliki cita rasa yang khas yakni manis gula Jawa serta singkong yang pulen sangat menggoda untuk dinikmati dan bisa langsung dibawa pulang untuk oleh-oleh.

2. Jenang Jaket

Jenang Jaket via Dgip
Jenang Jaket via Dgip

Oleh-oleh khas Banyumas selanjutnya adalah jenang jaket. Jangan salah ya jaket yang dimaksud bukanlah yang biasa dikenakan untuk menghilangkan hawa dingin namun merupakan salah satu makanan khas Banyumas dengan cita rasa manis dan legit. Di mana jenang jaket terbuat dari olahan gula merah, beras ketan dan santan kelapa. Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini dimulai dengan proses pembuatan yang berbeda di mana menggunakan bahan tambahan vanili.

Jenang jaket dibungkus dengan kertas kecil serta bisa dimakan dalam sekali suasana. Rasanya yang unik yakni perpaduan antara manis dan legit membuat siapa saja akan tergoda untuk mencicipinya.

3. Nopia

Nopia via Pikiran Rakyat
Nopia via Pikiran Rakyat

Novia menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang wajib dibawa pulang. Novia memiliki bentuk yang mungil dengan cita rasa yang unik membuatnya disukai berbagai kalangan. Cara pembuatannya juga cukup sederhana yakni dengan dipanggang di tungku khusus menggunakan kayu bakar dari pelepah pohon kelapa.

Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini memiliki tekstur yang keras dan renyah kemudian bagian dalamnya diisi dengan adonan gula merah dan tambahan bawang merah goreng membuatnya terasa semakin nikmat.

Untuk sebagian kalangan banyak yang menyebut Novia sebagai pihak telur gajah atau Endog gluduk. Banyumas sendiri menyebutnya sebagai nopia dengan berbagai varian rasa mulai dari kacang, gula merah dan coklat.

Kunjungi juga: 23 Tempat Wisata di Baturaden Banyumas

4. Klanting atau Lanting Bumbu

Klanting via Tribunnews
Klanting via Tribunnews

Kabupaten Banyumas memiliki beragam kuliner yang terbuat dari singkong salah satunya adalah klanting atau lanting bambu. Meski lanting bisa ditemukan di berbagai daerah namun yang ada di Banyumas memiliki keunikan rasa serta cara pembuatannya yang simple. Pertama siapkan singkong kemudian diparut.

Lanjut peras airnya dan campur dengan bumbu. Bentuk lanting seperti angka 8 atau lingkaran kemudian digoreng hingga berubah warna. Kriuk lanting dengan cita rasa gurih sudah pasti menggugah selera. Selain memiliki cita rasa yang gurih dan enak lanting juga bisa bertahan lama Jika disimpan dengan benar. Maka dari itu jangan melewatkan oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini saat anda berkunjung.

5. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja
Soto Sokaraja

Setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing. Begitu juga dengan kota Banyumas di mana ia memiliki soto sokaraja. Soto khas Banyumas ini memiliki rasa yang gurih memakai daging ayam dan sapi sebagai isian. Yang membuat oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini berbeda dari soto pada umumnya adalah penggunaan ketupat serta sambal kacang pada soto sokaraja.

Selain itu kerupuk yang disajikan juga menggunakan kerupuk cangkir terbuat dari ketela pohon. Menikmati soto akan terasa semakin sempurna ketika anda menyantapnya dengan keripik tempe atau tempe mendoan.

6. Keripik Tempe Banyumas

Keripik Tempe Banyumas via Youtube TheHasanvideo
Keripik Tempe Banyumas via Youtube TheHasanvideo

Oleh-oleh khas Banyumas selanjutnya adalah keripik tempe Banyumas yang wajib diborong saat Anda tengah berkunjung. Sama seperti keripik tempe pada umumnya yakni menggunakan bahan utama berupa tempe yang diiris tipis kemudian dilumuri tepung. Terakhir goreng hingga kering dan berubah warna untuk menghasilkan rasa gurih dan renyah.

Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini memiliki banyak kandungan protein yang baik untuk tubuh serta bisa bertahan lama meski tanpa bahan pengawet. Maka dari itu keripik tempe Banyumas cocok sekali dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk para teman dan saudara.

7. Kraca

Kraca via Cookpad
Kraca via Cookpad

Mendengar nama oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini pasti cukup asing di telinga. Dia bernama kraca yang terbuat dari bahan dasar keong kecil yang bisa ditemukan dengan mudah di persawahan. Kraca memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih dengan bercampur kuah berbahan dasar pala, bawang, merica garam dan bumbu lainnya.

Kraca menjadi semakin unik saat anda tahu cara memakannya yakni dengan menyedot keong yang sudah dibuang cangkangnya atau bisa juga dicukil menggunakan tusuk gigi atau garpu. Biasanya kraca akan semakin mudah ditemukan saat memasuki bulan puasa di Banyumas.

Kunjungi juga: 25 Curug di Purwokerto Banyumas

8. Cimplung

Cimplung via Instagram.com @sriratu_pedesmanis
Cimplung via Instagram.com @sriratu_pedesmanis

Satu lagi oleh-oleh khas Banyumas yang terbuat dari bahan dasar singkong yang diberi nama cimplung. Mendengar namanya memang terbilang cukup unik di mana kata cimplung berarti masuk ke dalam air.

Sesuai dengan maknanya di mana air yang dimaksud adalah air nira dalam pembuatan gula jawa. Proses pembuatan cimplung juga terbilang cukup sederhana yakni dengan merebus singkong atau dengan ke dalam rebusan air nira. Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini terasa semakin nikmat saat disantap selagi hangat serta ditemani secangkir kopi.

9. Tomplo atau Templek

Tomplo via Solopos
Tomplo via Solopos

Tomplo atau templek adalah salah satu kuliner sederhana yang bisa ditemukan dengan mudah di kawasan Banyumas. Tumplo sendiri terbuat dari sisa pembuatan tahu atau dikenal sebagai ranjem.

Meski ia terbuat dari sisa pembuatan tahu atau bahan daur ulang namun tomplo memiliki cita rasa yang sedap dan menggiurkan. Tomplo dicampur dengan bumbu lalu dibentuk lingkaran tipis dicelupkan ke dalam adonan terigu dan digoreng.

Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini sekilas mirip dengan tahu crispy namun jika dilihat dari segi rasa tentunya lebih nikmat dan bikin nagih.

10. Gesret

Gesret via Instagram.com @ninukkomariyah
Gesret via Instagram.com @ninukkomariyah

Oleh-oleh khas Banyumas selanjutnya yang wajib dibawa pulang adalah gesret yang terbuat dari singkong. Cara pembuatannya juga cukup sederhana yakni pertama singkong dibersihkan lalu digesret atau diparut dengan alat khusus yang membuatnya berbentuk panjang seperti mie kwetiau.

Kemudian bahan dasarnya diberi bumbu khas serta gula jawa lalu dikukus hingga matang. Terakhir taburkan parutan kelapa dan gesret siap untuk dinikmati bersama keluarga.

11. Kluban

Kluban via Kompas
Kluban via Kompas

Gluban menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang mirip dengan sayur urap. Keduanya sama-sama terbuat dari rebusan sayur yang dicampur menjadi satu dengan dominan rasa pedas serta sedikit manis.

Kluban biasa disajikan saat upacara adat pesta rakyat maupun lebaran. Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini biasanya langsung dicampur antara parutan kelapa yang diberi bumbu pedas dan sedikit manis dengan sayuran yang sudah direbus hingga matang.

12. Jalabiya

Jalabiya via Budaya Indonesia
Jalabiya via Budaya Indonesia

Saat anda berkunjung ke kota Banyumas jangan lupa membeli oleh-oleh yang satu ini yakni jalabia yang menawarkan rasa manis yang unik. Untuk sebagian masyarakat Banyumas banyak yang menamainya sebagai obang-abing.

Jalabia terbuat dari bahan utama berupa singkong yang diparut lalu diperas untuk mengurangi kandungan airnya. Setelah menjadi saripati perlu digunakan sebagai campuran adonan.

Dibentuk seperti donat atau menyerupai cincin yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Jalabia memiliki rasa yang gurih serta manis sehingga membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan.

13. Intil

Intil
Intil

Intil merupakan makanan yang terbuat dari singkong dan cukup mudah ditemukan di kota Banyumas. Sebagai salah satu oleh-oleh khas Banyumas makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang manis.

Untuk proses pembuatannya yakni dengan memarut singkong lalu hasil parutan diperas dan dicampur dengan gula merah serta bumbu lain. Hasil parutan yang sudah bercampur dengan bumbu langsung dikukus hingga matang dan diberi campuran parutan kelapa dan gula merah.

Memang tidak ada yang bisa menolak makanan yang dibuat dari bahan utama singkong salah satunya adalah intil sebagai salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang wajib dicicipi dan dibawa pulang.

14. Tegean

Tegean via Cookpad
Tegean via Cookpad

Di kota Banyumas juga memiliki salah satu kuliner khas yang berupa sup sayur kuah bening dan diberi nama tegean. Tegean terlihat sederhana namun ia memiliki kesegaran kuah yang membuat siapa saja tergoda untuk mencicipinya.

Selain kuahnya yang segar tegean memiliki banyak kandungan vitamin dan serat yang baik untuk tubuh karena terbuat dari beragam sayuran segar mulai dari wortel, bayam, jagung daun katuk, kecambah serta kedelai hitam yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan khas.

Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini biasanya juga dicampur dengan irisan daging ayam atau sapi serta mie bihun sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang gurih dan sempurna untuk disantap bersama teman dan keluarga.

15. Mendoan

Mendoan via Kompas
Mendoan via Kompas

Mendoan atau biasa disebut dengan tempe mendoan terbuat dari bahan utama berupa tempe yang dipotong tipis lalu dilumuri adonan terigu serta bumbu khusus.

Mendoan sebagai salah satu oleh-oleh khas Banyumas ini memiliki cita rasa yang gurih setelah digoreng hingga matang dan memiliki wangi khas. Mendoan bisa dinikmati bersama soto atau bakso atau bisa juga dicocol sambal kecap dan cabai rawit sehingga membuat rasanya semakin sempurna.

16. Cenil

Cenil via Budaya Indonesia
Cenil via Budaya Indonesia

Oleh-oleh khas Banyumas selanjutnya adalah cenil yang memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis yang warna-warni. Cenil biasanya dibuat dari singkong poma parutan kelapa, kanji, air gula pasir daun pandan, serta pasta makanan.

Setelah semua bahan tercampur dan direbus hingga matang kemudian cenil disajikan bersama parutan kelapa dan gula merah cair. Biasanya cenil ini dibungkus menggunakan daun pisang untuk mendapatkan sensasi menyantap cenil yang seru.

17. Combro

Combro
Combro

Satu lagi oleh-oleh khas Banyumas yang terbuat dari bahan dasar singkong. Combro sendiri sering disebut mirip dengan ondol. Hanya saja untuk combro biasannya memiliki rasa yang sedikit pedas dengan ukuran lebih besar juga lonjong dibandingkan.

Cara membuat combro juga cukup sederhana pertama kupas singkong lalu cuci bersih. Setelah itu parut singkong dan peras airnya.

Campur parutan singkong dengan beberapa bumbu khas lalu dibentuk bulat lonjong dan terakhir digoreng dengan api sedang. Combro yang dipadukan dengan rasa gurih akan semakin sempurna saat disantap dengan cabai rawit atau saus sambal.

18. Kampel

Kampel via Instagram.com @princessakakku
Kampel via Instagram.com @princessakakku

Kampel bisa ditemukan dengan mudah di beberapa toko oleh-oleh Banyumas. Kampil sendiri dalam bahasa lokal Banyumas berarti peluk. Maksudnya adalah pelukan antara ketupat dengan bahan lain seperti daging tempe dan tahu.

Seluruh bahan utama dicelup ke dalam adonan terigu yang sebelumnya sudah dibumbui. Selanjutnya goreng hingga matang dan menghasilkan aroma khas. Untuk cita rasanya sendiri yakni gurih dan dijamin bikin nagih.

Karena berbahan ketupat maka kampel bisa dijadikan pengganti nasi. Maka saat anda berkunjung ke Banyumas jangan sampai melewatkan hidangan yang satu ini.

19. Tempe Bongkrek Goreng

Tempe Bongkrek Goreng via Cookpad
Tempe Bongkrek Goreng via Cookpad

Tempe bongkrek goreng akhir-akhir ini sudah cukup sulit ditemukan di Banyuwangi. Meski keberadaannya hampir langka namun tempe bongkrek goreng menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang banyak dicari.

Makanan yang satu ini terbuat dari ampas kelapa dan kacang kedelai. Namun dulu pernah ada cerita yang cukup seram yakni dulu pernah merenggut puluhan nyawa karena cara memasak tempe bongkrek goreng yang salah.

Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan sebaiknya Anda waspada saat bertemu tempe bongkrek pastikan menyantapnya saat sudah dalam tahap pengolahan yang baik. Salah satu yang menandakan bahwa tempe bongkrek goreng dalam keadaan baik adalah bisa dilihat dari rasa bau serta tekstur yang baik.

20. Lupis

Lupis via Nulis
Lupis via Nulis

Lupis merupakan jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan serta parutan kelapa. Lupis mungkin bisa ditemukan di berbagai tempat salah satunya adalah di Banyumas Jawa Tengah.

Lupis khas Banyumas ini biasanya dibungkus menggunakan daun pisang kemudian ditaburi kelapa parut dan tambahan gula merah cair.

Rasa gurih dari ketan dan kelapa dipadukan dengan gula merah cair menghasilkan kombinasi yang sangat sempurna tidak heran jika banyak orang ingin menyantap nya. Jangan lupa untuk membawa lupis sebagai oleh-oleh khas Banyumas untuk teman dan keluarga.

21. Dage

Dage via Cookpad
Dage via Cookpad

Saat berkunjung ke kota Banyumas jangan sampai melewatkan dage sebagai buah tangan. Dage terbuat dari tempe yang dicampur dengan ampas kelapa yang sudah digumpal dan dijemurkan.

Setelah itu tempe bisa digoreng dan disajikan bersama tempe mendoan. Dage sendiri memiliki cita rasa yang gurih serta cocok dinikmati bersama cabe rawit dan saus cabe. Maka dari itu saat Anda membeli tempe mendoan di Banyumas jangan lupa untuk membeli dage sebagai tambahan oleh-oleh.

22. Ciwel

Ciwel via Instagram.com @kuliner_bandung
Ciwel via Instagram.com @kuliner_bandung

Ciwel terbuat dari tepung singkong yang direndam dalam cairan rendaman jerami padi sehingga bersifat basa. Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini berwarna hitam kecokelatan dengan tekstur alot memiliki cita rasa manis dan gurih.

Biasanya ciwel dijual bersamaan dengan lupis dan cenil sehingga cukup cocok dibawa pulang. Satu hal yang perlu Anda ketahui bahwa cibel baik dikonsumsi untuk para penderita maag karena mengandung zat yang bertugas untuk melindungi lambung. Selain enak ternyata ciwel juga kayak manfaat.

23. Lembutan

Lembutan via Youtube Dapur Nez
Lembutan via Youtube Dapur Nez

Oleh-oleh khas Banyumas selanjutnya yang wajib dibawa pulang adalah lembutan yang terbuat dari bahan utama ikan lembutan. Ikan ini bisa diperoleh dari sungai logawa, Serayu dan sungai-sungai kecil di sekitar Banyumas.

Ikan air tawar yang berukuran mungil tersebut diolah dengan hanya digoreng kemudian dijadikan makanan pedas. Ikan lembutan memiliki banyak kandungan gizi yang diperlukan tubuh. Maka dari itu jangan sampai melewatkan lembutan saat anda berkunjung ke kota Banyumas.

24. Badeg

Badeg via Kompasiana
Badeg via Kompasiana

Kota Banyumas bukan hanya kaya akan beraneka ragam makanan khasnya saja namun juga memiliki minuman khas yang tidak kalah menarik. Salah satu minuman yang tidak boleh Anda lewatkan adalah badeg.

Minuman ini dibuat dari sari bunga kelapa atau bahan dasar untuk membuat gula merah yang tidak direbus. Setelah pohon kelapa dideres untuk mendapatkan Sari bunganya lalu difermentasi selama satu hingga dua hari untuk menciptakan aroma khas dan rasa nikmat.

Untuk memfermentasi minuman badak ini tidak boleh terlalu lama karena akan menimbulkan munculnya kandungan alkohol dan akan menjadi minuman yang memabukkan.

25. Gembus

Gembus
Gembus

Gembus menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang dibuat dari bahan singkong dan berbentuk seperti gelang atau lingkaran menyerupai donat. Bus memiliki cita rasa yang sedikit kenyal dan kering dan masyarakat Banyumas sering menyebutnya sebagai donat Jawa.

Meski makanan ini bisa dijumpai di daerah lain namun yang berasal dari Banyumas memiliki cita rasa khusus di mana lebih mirip geblek ala Purworejo. Saat menyantap gembus akan terasa lebih nikmat saat dicocol dengan sambal atau pecel

26. Buntil

Buntil via Pikiran Rakyat
Buntil via Pikiran Rakyat

Buntil adalah sejenis lauk pauk khas Banyumas yang dibuat dari berbagai macam sayur seperti daun talas daun singkong serta daun pepaya.

Untuk buntil yang dibuat dari daun talas saat membuatnya harus ekstra hati-hati sebab daun tersebut menimbulkan rasa gatal saat disantap.

Dedaunan tersebut dicampur dengan parutan kelapa muda dibumbui kemudian digulung dan diikat menggunakan tali dari bambu. Yang membuat cita rasanya semakin nikmat adalah campuran dari bawang, teri, cabai lengkuas, garam, asam, ebi atau udang rebon ke dalam bumbu ampas kelapa. Selanjutnya dikukus hingga matang dan disajikan dengan siraman kuah santan berbumbu pedas serta cabe rawit utuh.

27. Kerupuk Ampas Tahu

Kerupuk Ampas Tahu via Cookpad
Kerupuk Ampas Tahu via Cookpad

Oleh-oleh khas Banyumas yang juga tidak boleh dilewatkan saat anda berkunjung adalah kerupuk ampas tahu atau biasa dikenal dengan nama ranjem. Sesuai dengan namanya makanan yang satu ini terbuat dari ampas hasil pembuatan tahu.

Untuk pengolahannya juga harus dilakukan dengan baik karena jika tidak akan membusuk sehingga kandungan gizi di dalamnya hilang. Untuk pembuatan kerupuk ampas tahu dibutuhkan 50% ampas tahu dan 50% lagi tepung.

Campuran kedua bahan tersebut dipadukan dengan berbagai bumbu seperti bawang putih, garam, bumbu penyedap dan bumbu lainnya.

Setelah seluruh bahan dicampur kemudian dikukus dan diiris tipis-tipis selalu berakhir dijemur. Kerupuk ampas tahu bercita rasa gurih yang cocok untuk teman makan nasi atau bisa dijadikan cemilan saat menonton TV.

28. Es Cao

Es Cao
Es Cao

Es cao terasa lebih segar ketika diminum pada siang hari. Es cao ini bisa anda temukan dengan mudah di kota Banyumas yang terbuat dari daun cau.

Daun cau mirip dengan daun cincau namun untuk rasa dan teksturnya sedikit berbeda. Agar es cao terasa lebih nikmat biasanya disajikan dengan kuah santan, potongan nangka, gula merah cair serta es.

Rasanya memang sangat segar sebagai salah satu pelepas dahaga saat anda lelah berkeliling kota Banyumas. Tidak ada salahnya jika anda mampir ke kedai escao yang ada di pinggir jalan Banyumas.

29. Penjorangan

Penjorangan via Shopee
Penjorangan via Shopee

Penjarangan terbuat dari ketupat yang digoreng setengah matang seperti menggoreng tempe mendoan. Penjorangan ini menjadi salah satu oleh-oleh khas Banyumas yang tidak boleh dilewatkan.

Ketupat dibelah menjadi dua atau berbentuk masing-masing segitiga kemudian dilumuri adonan terigu yang ditambah bumbu khusus. Setelah digoreng maka anda akan menikmati cita rasa dengan tekstur ketupat yang lembut serta bagian luar renyah. Tidak heran jika penjorangan cukup terkenal di berbagai kalangan masyarakat.

30. Es Duren

Es Duren via Direktori Jateng
Es Duren via Direktori Jateng

Satu lagi minuman khas Banyumas yang cocok dinikmati pada siang hari. Es duren siap melepas rasa dahaga Anda sehabis berkeliling kota Banyumas.

Oleh-oleh khas Banyumas yang satu ini menggunakan durian yang bertekstur legit serta empuk kemudian dicampur dengan santan serta susu coklat membuatnya terasa semakin nikmat. Satu mangkok es duren biasanya berisi daging durian, serutan es, gula jawa cair, santan, susu putih serta coklat cair yang menggugah selera.

31. Keong Kuah Pedas

Keong Kuah Pedas via Instagram.com Mbakdhenok
Keong Kuah Pedas via Instagram.com @Mbakdhenok

Saat anda berkunjung ke kota Banyumas jangan hanya menikmati wisata alamnya saja namun jangan lupa untuk berburu oleh-oleh. Salah satu yang cukup direkomendasikan adalah keong kuah pedas atau kraca berbahan dasar keong yang memiliki lebih banyak lendir dibanding keong biasanya.

Keong tersebut lalu dimasak berkuah menggunakan bumbu yang menonjolkan sensasi pedas segar serta aroma kuat. Untuk bumbu yang digunakan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, serta kunyit.

Sebelum keong diolah jangan lupa untuk dibersihkan dari lendir-lendirnya dengan cara cangkang keong dipecahkan lalu daging keong direndam semalaman. Selanjutnya keong bisa dimasak dengan bumbu selama 4 jam agar menghasilkan aroma yang nikmat dan menggugah selera.

32. Dawet Ayu

Dawet Ayu
Dawet Ayu

Dawet ayu mungkin bisa kita temukan di seluruh pelosok negeri. Begitu juga dengan kota Banyumas Anda bisa menikmati kesegaran dari dawet ayu.

Dawet ini terbuat dari rebusan tepung beras dengan warna hijau yang dihasilkan dari perasan daun pandan. Selanjutnya dapat dawet ditambah pemanis gula kelapa dan santan. Anda bisa menemukan dawet ayu yang dijual oleh pedagang pikulan serta bisa juga disebut angkringan dawet ayu.

33. Tahu Gecot

Tahu Gecot via Instagram.com @tanandreass
Tahu Gecot via Instagram.com @tanandreass

Jika melihat sekilas tampilan dari tahu gecot pastilah anda berpikir bahwa ini adalah kupat tahu. Namun keduanya memiliki cita rasa yang berbeda di mana tahu gejrot sendiri terbuat dari bumbu racikan seperti bawang putih, bawang goreng, kacang goreng, air asam jawa, garam dapur, kencur, cabai, dan gula merah.

Untuk seporsi tahu gecot biasanya berisi kupat potong, rajangan kubis, tahu goreng, tauge serta disiram bumbu kacang. Diberi topping bawang goreng agar rasanya semakin nikmat saat disantap bersama keluarga.

34. Kenyol

Kenyol
Kenyol

Oleh-oleh khas Banyumas selanjutnya adalah kenyol. Makanan yang satu ini hampir dicari oleh seluruh wisatawan yang datang di mana ia terbuat dari tepung ketan dan tepung kanji yang disajikan bersama parutan kelapa dan gula merah cair.

Untuk tekstur adonannya mirip dengan cilok bentuknya mungil juga tidak terlalu lembek. Untuk masyarakat kota Banyumas biasanya menyantap hidangan ini bersama nasi putih.

35. Kepok Ketan

Kepok Ketan
Kepok Ketan

Kepok ketan mungkin namanya belum begitu dikenal oleh masyarakat asli Banyumas serta wisatawan yang datang. Kepok ketan sendiri memiliki cita rasa manis dan gurih yang dibuat dari tepung ketan, kelapa parut, garam dan gula merah.

Cara membuat gepuk ketan juga cukup mudah seperti menanak nasi namun hanya saja diganti dengan beras ketan. Setelah ketan yang dikukus matang sempurna kemudian dibentuk menggunakan mangkuk lalu ditaburi parutan kelapa.

Untuk masyarakat Banyumas biasanya menyantap kepok ketan dengan tempe mendoan sehingga menghasilkan rasa yang unik.

36. Kaos Asli Banyumas

Kaos Asli Banyumas via Antaranews
Kaos Asli Banyumas via Antaranews

Selain makanan dan minuman yang cocok dibawa pulang saat anda berkunjung ke suatu daerah ada juga beberapa souvenir yang bisa menjadi buah tangan untuk keluarga di rumah.

Seperti saat anda berkunjung ke kota Banyumas tidak ada salahnya membeli kaos asli Banyumas untuk dibawa pulang sebagai souvenir. Kaos asli Banyumas memiliki desain yang unik kekinian namun tetap berbau Banyumas.

Tentu saja keunikan tersebut tidak bisa ditemukan di kota lain. Untuk harganya juga cukup terjangkau ini mulai dari Rp35.000 hingga Rp100.000 sudah mendapatkan kaos dengan kualitas oke.

penutup

Ini saja informasi yang bisa Tempatwisataseru.com sampaikan kali ini. Rekomendasi mengenai oleh-oleh khas Banyumas yang sudah kami berikan untuk anda semua bisa bermanfaat dan menjadi referensi saat anda berkunjung ke kota tersebut.

Memang tidak salahnya berkeliling kota untuk mencari buah tangan yang bisa dibawa pulang ke rumah. Semoga bermanfaat sekian dan terima kasih.

Baca juga: 14 Kolam Renang di Purwokerto Banyumas

Tags: Buah Tangan khas BanyumasCemilan khas BanyumasCinderamata khas BanyumasJajanan khas BanyumasKudapan khas BanyumasMakanan khas BanyumasOleh-oleh khas BanyumasSouvenir khas Banyumas
ShareTweetShare
Previous Post

30 Tempat Wisata di Kudus Terbaru & Paling Hits yang Wajib Dikunjungi!

Next Post

41 Tempat Wisata di Pasuruan Terbaru & Hits yang Wajib Dikunjungi!

Nanda Dwi cahya

Nanda Dwi cahya

- Nanda Dwi Cahya adalah owner dari Tempatwisataseru.com - Email: erwansetiawan27071983@gmail.com - Peringatan! Dilarang mengambil artikel tanpa izin.

Next Post
Pemandian Alam Banyu Biru Pasuruan via Youtube

41 Tempat Wisata di Pasuruan Terbaru & Hits yang Wajib Dikunjungi!

Pedesan Entog via IG @goezda

22 Makanan Khas Cirebon Legendaris & Paling Enak + Rekomendasi Toko

Please login to join discussion
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Kampung Kecil Kedoya Puri Kembangan Aan Sutianah

47 Tempat Wisata Kuliner di Jakarta Paling Enak & Hits, Wajib Dicobain!

August 13, 2025
Objek Wisata Taman Wisata Alam Linggajati Kuningan

46 Tempat Wisata di Kuningan Terbaik & TerHits yang Wajib Dikunjungi

May 8, 2025
Sunrise di Ketep Pass Magelang

57 Tempat Wisata di Jawa Tengah Terbaik & TerHits yang Wajib Dikunjungi

May 16, 2025
The Flavor Bliss via Inet

35 Tempat Wisata di Tangerang Selatan Terbaik & Terhits yang Kekinian!

May 9, 2025
Pantai Carocok Painan

60 Tempat Wisata di Sumatera Barat Terbaik & Terhits yang Wajib Dikunjungi

169
Kebun Buah Mangunan Jogja via Youtube

70 Tempat Wisata di Jogja Terbaru & Terpopuler yang Wajib Dikunjungi!

78
Sunrise di Ketep Pass Magelang

57 Tempat Wisata di Jawa Tengah Terbaik & TerHits yang Wajib Dikunjungi

62
Air Terjun Penimbungan via IG @__nandut

51 Tempat Wisata di Lombok Terbaik & Paling Populer dan Indah Banget!

62
Soto H. Nandar Asli Difa Doyanjajan

12 Warung Soto di Jakarta Selatan Paling Enak & Legendaris!

August 27, 2025
Alun-alun Majalengka via Youtube

17 Tempat Makan di Majalengka yang Terkenal Enak, Resto Wisata Kuliner Hits

August 27, 2025
Sambal Bakar Indonesia, Duren Sawit emil rozaki

17 Tempat Makan Enak di Duren Sawit yang Menyajikan Menu Spesial

August 27, 2025
7 Tempat Rafting Terbaik di Bandung, Rasakan Sensasi Menantang

7 Tempat Rafting Terbaik di Bandung, Rasakan Sensasi Menantang

August 27, 2025
Tempat Wisata Seru

Tempatwisataseru.com adalah website yang berbagi aneka tempat wisata seru yang ada di Indonesia dan dunia. Kami menyajikan informasi lengkap seputar destinasi wisata mulai dari alamat, rute, harga tiket masuk, fasilitas hingga tips liburan seru.

Selain mengulas objek wisata, kami juga merekomendasikan tempat makan, hotel, penginapan, hingga oleh-oleh dari berbagai daerah.

Menu Navigasi

  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy

Ikuti Kami

Currently Playing

© 2020 | Tempatwisataseru.com

No Result
View All Result
  • Hotel
  • Mancanegara
    • Amerika
    • Australia
    • Wisata Eropa
      • Belanda
      • Inggris
      • Jerman
      • Prancis
      • Turki
    • Wisata Asia
      • Arab Saudi
      • Hongkong
      • Jepang
      • Korea Selatan
      • Malaysia
      • Singapore
      • Taiwan
      • Thailand
  • Sekilas Info
  • Wisata Alam
    • Air Terjun
    • Danau
    • Goa
    • Gunung
    • Pantai
  • Wisata Indonesia
    • Wisata Sumatera
      • Sumatera Utara
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Barat
      • Riau
      • Lampung
      • Jambi
      • Bengkulu
      • Kepulauan Riau
      • Aceh
      • Bangka Belitung
    • Sulawesi
      • Gorontalo
      • Manado
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
    • Papua
      • Jayapura
    • Nusa Tenggara
      • Nusa Tenggara Barat
      • Nusa Tenggara Timur
    • Maluku
      • Maluku Tenggara
    • Kalimantan
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Barat
    • Jawa
      • Jakarta
      • Yogyakarta
      • Jawa Timur
      • Jawa Tengah
      • Jawa Barat
    • Banten
      • Cilegon
      • Lebak
      • Pandeglang
      • Serang
      • Tangerang
      • Tangerang Selatan
    • Bali
      • Badung
      • Bangli
      • Buleleng
      • Gianyar
      • Karangasem
      • Klungkung
      • Tabanan
  • Wisata Kuliner

© 2020 | Tempatwisataseru.com

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In