Makanan khas Semarang – Semarang merupakan ibukota dari provinsi Jawa Tengah yang memiliki beragam keunikan dan kebudayaan yang menarik. Tidak hanya itu saja, Semarang juga dikenal dengan beragam tempat wisata yang begitu memukau untuk bisa didatangi.
Berbicara mengenai wisata Semarang, tentu tidak lepas dengan yang namanya kuliner ataupun makanan khas. Sebagai salah satu kota dengan destinasi wisata yang cukup banyak, makanan khas Semarang pun juga terbilang beragam. Salah satu yang paling terkenal adalah lumpia yang kepopulerannya sudah melegenda.
Namun demikian, makanan khas Semarang rupanya tidak hanya lumpia yang sudah banyak dikenal. Ada beragama makanan khas dari kota Atlas ini yang perlu Anda ketahui. Di mana, beragam makanan tersebut tentu bisa Anda cicipi atau bahkan dibawa pulang sebagai oleh-oleh ketika Anda berkunjung ke kota ini.
Menu Makanan Khas Semarang
Nah, bagi Anda yang tertarik untuk mengetahuinya lebih lengkap, pada pertemuan kali ini Tempatwisataseru.com akan mengulasnya secara lengkap pada beberapa segmen di bawah ini:
1. Lumpia
Rekomendasi makanan khas Semarang yang pertama ini tentu sudah tidak asing lagi bagi kawan-kawan travellers yang sudah pernah mengunjungi kota ini. Ya, ke Semarang rasanya belum lengkap jika Anda belum mencicipi makanan khas yang satu ini.
Lumpia bisa Anda temui di setiap sudut kota Semarang. Kabarnya, Lumpia sendiri sebenarnya bukanlah makanan asli Semarang melainkan merupakan makanan yang dibawa dari Tiongkok sekitar 1930. Saat ini, varian dari Lumpia semakin banyak dan semakin membuatnya terkenal.
2. Bandeng Presto
Tidak hanya Lumpia, Bandeng Presto juga sudah cukup dikenal sebagai salah satu oleh-oleh atau makanan khas Semarang yang wajib Anda cicipi ketika ke kota ini. Seperti namanya, makanan yang satu ini memang merupakan makanan yang berbahan dasar ikan Bandeng.
Di mana, yang membedakannya dengan bandeng lain adalah tulangnya yang sudah dimasak hingga lunak. Selain dijadikan sebagai salah satu kudapan di tempat, Anda juga bisa membawa Bandeng Presto ini sebagai oleh-oleh.
3. Babat Gongso
Babat Gongso juga menjadi salah satu makanan atau kuliner khas yang ada di Semarang yang sangat sayang untuk dilewatkan. Seperti namanya, kuliner yang satu ini memang terbuat dari bahan dasar jeroan atau babat yang dimasak dengan bumbu kecap yang kental.
Rasa dari Babat Gongso ini sendiri begitu lezat dengan perpaduan rasa manis dan pedas yang seimbang. Tidak heran jika hal tersebut membuatnya sangat layak dicicipi ketika Anda berkunjung ke Semarang. Anda bisa menemui Babat Gongso ini di berbagai sudut kota Semarang.
Babat Gongso merupakan salah satu hidangan legendaris dan terkenal sejak lama yang berasal dari Kota Semarang. Masakan ini memanfaatkan babat atau lambung sapi sebagai bahan utama dengan cara ditumis atau dalam bahasa Semarang disebut Gongso.
Cara membuat Babat Gongso ini dimulai dengan memotong kecil-kecil babat yang sudah direbus lalu ditumis bersama bumbu gongso. Tidak lupa untuk memberi kecap, kaldu jamur serta gula merah dan cabai hingga rasanya pas.
Salah satu tempat yang sudah sangat terkenal dengan kelezatan Babat Gongsonya adalah Babat Gongso Pak Karmin di Jl. Pemuda. Biasanya satu porsi Babat Gongso ini dijual dengan harga sekitar Rp20.000,00 hingga Rp35.000,00 tergantung ukuran porsi.
4. Tahu Gimbal
Nah, makanan khas Semarang yang selanjutnya ini mungkin juga sudah tidak asing lagi bagi Anda. Tahu Gimbal memang sudah cukup terkenal dan sudah banyak tersebar di beberapa kota luar Semarang.
Gimbal sendiri merupakan sebutan untuk udang yang digoreng dengan tepung. Rasa dari Tahu Gimbal ini sendiri sangat lezat dengan paduan asa gurih, manis dan juga pedas.
Makanan lezat yang ini nampaknya cocok untuk sarapan. Komposisi seperti lontong, tahu iris, gimbal udang, kol, telur, kerupuk dan bumbu kacang dirasa pas untuk mengisi perut yang lapar di pagi hari. Di samping itu, porsi yang tak terlalu besar juga diyakini cocok untuk keperluan sarapan.
Sekilas makanan enak di Semarang ini mirip dengan beberapa makanan seperti tahu pong, ketoprak dan sejenisnya. Tapi jika dilihat lebih jauh, panganan ini punya komposisi unik, yaitu gimbal udang.
Gimbal udang sendiri adalah olahan udang yang digoreng dengan tepung dan disajikan sebagai tambahan tahu gimbal. Olahan udang ini punya bentuk yang mirip dengan bakwan.
Walau demikian, baik bakwan atau gimbal udang punya komposisi dan bahan pembuat yang berbeda-beda. Pun dengan cita rasanya. Kedua makanan ini punya cita rasa yang berbeda dan tak bisa disamakan satu dengan yang lain.
Nah, bagi yang tertarik dengan makanan enak di Semarang ini, silahkan datang ke Jalan Mentri Supeno, Semarang Selatan. Di sana ada Pak Edi yang siap menjajakan tahu gimbal dengan harga Rp 12.000,- per porsi (Harga sewaktu-waktu bisa berubah).
5. Tahu Pong
Tidak hanya Tahu Gimbal, Semarang juga memiliki makanan khas berbahan dasar tahu lainnya yakni Tahu Pong. Nama dari Tahu Pong ini sendiri merupakan singkatan dari tahu kopong atau kosong. Ya, berbeda dengan kebanyakan tahu yang memiliki isi di dalamnya, Tahu Pong ini tidak memiliki isi di dalamnya.
Biasanya Tahu Pong ini paling enak disantap ketika kondisi masih panas dengan dicocol petis udang encer dan juga acar. Rasa Tahu Pong sendiri tidak jauh berbeda dengan tahu pada umumnya yakni gurih.
6. Soto Semarang
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas soto masing-masing, tidak terkecuali Semarang. Makanan khas Semarang yang satu ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan soto pada umumnya.
Di mana, Soto Semarang ini memiliki kuah bening dengan isian seperti bihun dan juga daging di dalamnya. Soto Semarang yang sudah cukup terkenal adalah Soto Bangkong yang kabarnya sudah berdiri semenjak tahun 1950.
Semarang juga memiliki versi soto sendiri yang berbeda dengan soto dari daerah lain, masyarakat sekitar juga sering menyebut soto ini dengan sebutan Soto Angkring karena pada awalnya dijual di angkringan.
Soto Semarang ini memiliki kuah yang lebih bening kecoklatan bila dibandingkan dengan soto kudus. Selain itu isian seperti bawang merah goreng, bihun, tauge, tomat, dan perkedel menjadi ciri khas dari Soto Semarang ini.
Ada banyak tempat terkenal untuk Anda menikmati Soto Semarang ini seperti Soto Pak No, Soto Pak Man dan Soto Bangkong. Rata-rata Soto Semarang ini dijual mulai dari harga Rp8.000,00 hingga Rp12.000,00 untuk porsi besarnya.
7. Wingko Babat
Wingko Babat juga bisa dibilang sebagai salah satu makanan atau oleh-oleh khas Semarang sudah cukup terkenal selain Lumpia. Wingko Babat sendiri merupakan makanan yang berupa kue atau jajanan sehingga tidak heran membuatnya menjadi oleh-oleh favorit.
Seiring perkembangan zaman, Wingko Babat kini memiliki banyak varian rasa yang semakin membuatnya terlihat modern. Satu hal yang membuat Wingko Babat kerap menjadi oleh-oleh favorit Semarang adalah karena keawetannya. Meskipun demikian, Wingko Babat ini tidak menggunakan bahan pengawet buatan.
8. Roti Ganjel Rel
Jika Anda membaca nama makanan khas Semarang yang satu ini mungkin memang terlihat agak aneh. Namun demikian, rasa dari roti yang satu ini tidak bisa dipandang sebelah mata.
Namanya yang agak terlihat aneh tersebut tidak lepas dari bentuknya yang memang mirip dengan bantalan atau ganjal rel kereta api. Anda bisa menemukan makanan yang satu ini di pusat oleh-oleh yang bisa ditemukan di beberapa gerai.
Harganya pun terbilang cukup terjangkau jika dibandingkan dengan oleh-oleh kekinian artis.
Kalau anda tertarik membeli roti ini, anda bisa mencarinya di toko roti atau toko oleh-oleh Semarang yang ada di Kota. Harga roti ini sendiri sekitar Rp12.000,00 hingga Rp50.000,00 per kotak sesuai dengan ukuran dan rasa.
Roti ini sendiri punya cerita panjang yang melatarinya, karena konon roti ini sendiri berasal dari Belanda dan biasanya dijadikan sebagai menu sarapan wajib bagi masyarakat Belanda ketika itu.
Roti gambang ini memiliki citarasa dan aroma yang unik dan istimewa karena memiliki aroma wangi kayu manis yang tercium dari roti sehingga akan menggugah selera untuk menikmatinya
9. Mangut Kepala Manyung
Satu lagi kuliner khas Semarang yang sangat sayang untuk dilewatkan ketika Anda berkunjung ke Semarang adalah Mangut Kepala Manyung. Makanan yang satu ini merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kepala ikan manyung.
Ikan manyung sendiri bisa dibilang ikan yang cukup melimpah dan banyak ditemukan diperairan Semarang. Salah satu kedai Mangut kepala Manyung yang cukup terkenal adalah Mangut Kepala Manyung Bu Fat yang terletak tidak jauh dari Simpang Lima Semarang.
Cek juga: 17 Hotel Dekat Simpang Lima Semarang
10. Pisang Plenet
Pisang Plenet merupakan salah satu jajanan tradisional Semarang yang keberadaannya saat ini sudah cukup sulit ditemukan. Di mana, jajanan yang satu ini terbuat dari pisang kepok yang dibakar di atas arang dan kemudian di buat menjadi pipih dengan cara diplenet atau ditekan.
Biasanya, jajanan khas Semarang yang satu ini bisa Anda temukan di gerobak-gerobak pinggir jalan. Harganya pun sangat murah meriah yakni hanya dibanderol dengan kisaran harga Rp 4000an saja per porsinya. Anda bisa memilih beragam toping untuk ditaburkan di Pisang Plenet ini seperti keju, coklat atau bahkan nanas.
11. Bakmi Jawa Pak Gareng
Bagi Anda yang suka dengan bakmi Jawa, kuliner yang satu ini mungkin cocok untuk menggoyang lidah Anda. Sebab, bukan hanya lezat, kuliner ini juga punya cita rasa khas yang tak dimiliki makanan lain.
Paduan kol, sawi, ayam suwir, telur dan mie membuat sajian ini terasa amat sedap. Belum lagi pengolahannya yang masih tradisional membuat sajian ini jadi satu dari sekian banyak makanan enak di Semarang yang wajib Anda coba.
Bakmi Jawa Pak Gareng sendiri dijual di Jalan Gandul Dalam no. 177, Gabaha dengan harga Rp 8.000,- per porsi (Harga sewaktu-waktu bisa berubah).
Di warung tersebut Anda bisa mendapati bakwi jawa goreng dan rebus (Godhog). Untuk urusan rasa, Anda tak usah khawatir, semua rasa bakmi di sini dijamin enak dan lezat.
Artikel terkait: 62 Tempat Nongkrong di Semarang
12. Bebek Goreng Pak Thori
Bebek Goreng Pak Thori mungkin jadi satu dari sekian banyak makanan enak di Semarang. Bebek Goreng Pak Thori sendiri punya tekstur yang lebih empuk dari olahan bebek pada umumnya. Di samping itu, rasa gurih yang berasal dri rempah-rempah tradisional membuat bebek ini makin sukses dalam menggoyang lidah konsumen. Bau amis bebek ini juga tak ada, sehingga menghilangkan kesegenan pengunjung dalam mengonsumsi olahan unggas yang satu ini.
Penjual makanan enak di Semarang ini ada di Jalan Gunung Pati KM 15, Semarang. Di samping sajian bebek goreng, penjual juga menyajikan aneka menu lain seperti nasi goreng, ayam goreng dan aneka masakan nusantara lainnya.
Oh ya, di samping mencoba bebek goreng, Anda juga harus mencoba sambal salah satu olahan sambal yang ada di sini. Sebab, menurut penuturan para konsumen, sambal milik Pak Thori ini terbilang lezat dan pedasnya pas. Di samping itu sambal-sambal Pak Thori juga punya level tertentu. Hal itu memungkinkan konsumen untuk memilih sambal yang sesuai dengan kemampuan konsumen.
Satu lagi; selain rasanya yang nikmat, makanan enak di Semarang ini juga terbilang murah. Sebab, menurut penuturan beberapa konsumen dan sumber yang kami dapat, pengunjung cukup menghabiskan Rp 30 ribuan untuk bisa menikmati sajian bebek goreng lengkap.
13. Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar
Sekilas makanan enak di Semarang ini mungkin sama dengan olahan pada umumnya. Tapi jika Anda teliti lebih jauh, olahan gulai ini tidak menggunakan santan dalam bahan masakannya.
Ya, gulai kamping milik Pak Sabar tidak menggunakan santan, melainkan minyak dari penumbukan serundeng.
Soal rasa, Anda tak usah khawatir. Karena sebagaimana makanan enak di Semarang pada umumnya, gulai ini juga punya cita rasa khas yang tak dimiliki oleh banyak tempat lain. Tidak adanya santan juga tak begitu berpengaruh pada derajat kelezatan masakan. Sebab, walaupun tanpa santan, makanan ini masih tetap lezat dan punya cita rasa yang khas.
Peniadaan santan juga memiliki perbedaan dalam tampilan masakan. Akibat peniadaan itu, gulai jadi masakan yang berkuah benih dan sedikit kecoklatan. Selain itu kuah juga cenderung cair dan jauh dari kata kental.
Nah, untuk Anda yang ingin mencoba makanan enak di Semarang ini, Anda bisa datang ke warung Pak Sabar yang terletak di belakang Gereja Blenduk, Kota Lama Semarang.
14. Kue Leker
Kue Leker Paimo adalah jajanan kaki lima yang punya kelas di Semarang. Bagaimana tidak, sejak zaman penjajahan dulu kue ini telah dikenal dan banyak digemari oleh masyarakat Semarang.
Rasanya yang khas dan unik membuat siapa pun yang memakannya jadi tergila-gila. Keragaman rasa kue ini juga melecutkan niat konsumen untuk kembali membeli kue yang satu ini.
Bentuk kue leker sendiri mirip dengan martabak, hanya saja lebih tebal dan bertekstur sedikit lembek. Makanan enak di Semarang ini punya aneka rasa yang lezat, mulai dari telur sosis, tuna keju, jagung manis, keju abon, telur sosis keju, telur sosis tuna, telur sosis keju tuna, sosis mozarella dan masih banyak lagi.
Tapi dari semua varian yang tertera di atas, kami menyarankan Anda untuk mencoba leker sosis mozarella. Paduan sosis dan keju mozarella yang lumer membuat Anda seakan-akan makan pizza.
Adapun harga makanan enak di Semarang ini berkisar antara Rp 4.000,- hingga Rp 15.000,- per porsi (Harga sewaktu-waktu bisa berubah). Untuk lokasi penjualan, kue leker paimo ini biasa dijual di dekat SMA Kolose Loyola, Semarang.
15. Lapis Legit
Selanjutnya ada kue lapis legit khas Semarang yang sudah ada sejak zaman dahulu dan bertahan hingga kini, bahkan disebut-sebut kue lapis legit ini terinspirasi dari kue lapis Eropa.
Kue lapis legit ini resepnya hampir sama dengan resep kue lapis pada umumnya, hanya ketika proses pembuatannya ada tambahan rempah berupa kapulaga dan rempah lainnya sehingga kue ini memiliki citarasa yang kaya akan rempah.
Untuk proses pembuatan kue lapis legit ini saat adonan sudah jadi, maka adonan tersebut akan dimasukkan ke dalam loyang secara bertahap sampai dengan 18 lapisan yang menumpuk dengan rapi.
Untuk yang ingin mencicipi rasa manis serta aroma rempah yang kuat dari kue lapis legit ini, anda bisa mendapatkannya di toko kue Lapis Legit Anggrek yang ada di Jl. Majapahit, kota Semarang. Untuk harganya sendiri mulai dari Rp25.000,00 hingga Rp50.000,00 sesuai dengan ukuran dan rasa kue lapis legit anda yang pilih.
16. Tahu Petis
Jajanan pasar khas Semarang yang bisa anda cobain selanjutnya adalah tahu petis yang terbuat dari bahan utama tahu yang diberi sedikit isian sambal petis yang terbuat dari udang.
Yang membedakan tahu petis ini dengan tahu pada umumnya adalah sambal petis yang memiliki citarasa manis, asin, dan sedikit pedas karena perpaduan bumbu khusus untuk membuatnya.
Tahu petis ini akan lebih nikmat lagi saat disantap bersama dengan cabe rawit yang pedasnya nampol, anda dijamin ketagihan untuk menikmati tahu petis ini.
Kalau kalian mau mencoba tahu petis khas Semarang yang legend, anda bisa mencari warung tahu Petis Prasojo yang lokasinya ada di dekat Simpang Lima Semarang, dengan harga Rp5.000,00 saja per porsinya.
17. Nasi Ayam Semarang
Makanan enak khas Semarang selanjutnya yang wajib anda cobain adalah nasi ayam Semarang yang kaya akan rempah. Nasi ayam khas Semarang ini agak berbeda dengan nasi ayam pada umumnya.
Karena nasi ayam Semarang ini ditambahkan dengan opor kuning yang membanjiri nasi dan lauknya, sehingga nasi ayam khas Semarang ini seperti nasi berkuah.
Untuk isian dari nasi ayam ini terdiri dari suwiran ayam, sate usus, krecek, urap dan sayuran lainnya. Citarasa yang nikmat dan gurih akan sangat terasa karena adanya kuah santan serta campuran lauk pauk yang semakin menjadikan Nasi Ayam Semarang ini terasa nikmat sekali untuk disantap.
Salah satu nasi ayam khas Semarang yang terkenal adalah nasi ayam Bu Wido yang menjual nasi ayam sangat terjangkau, dengan harga sekitar Rp10.00,00 sampai Rp15.000,00 per porsinya.
18. Nasi Pindang
Berikutnya ada hidangan berupa nasi pindang khas Semarang yang cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan anda. Nasi ini adalah kuliner berkuah yang memiliki lauk daging sapi, bukan dengan ikan.
19. Gudangan
Gudangan ini menjadi salah satu kuliner khas Semarang yang digemari oleh masyarakat. Panganan ini sekilas agak mirip dengan urap, karena berisi berbagai sayuran kemudian diberikan parutan kelapa sebagai pelengkap aneka sayuran yang ada.
Meski agak mirip, ada perbedaan yang mendasar antara urap dengan gudangan yaitu terletak pada proses pengolahan sambal serta sayuran yang dipakai. Untuk sayuran yang dipakai kuliner gudangan ini terdiri dari bayam, kubis, wortel, kacang panjang dan sayur lain dengan parutan kelapa yang dimasak bersama bumbu khusus.
Biasanya kuliner yang satu ini menjadi salah satu hidangan ketika ada acara tertentu, apakah acara pesta pernikahan, syukuran, dan acara tradisional lainnya. Tidak jarang juga gudangan ini menjadi menu andalan pada acara tersebut.
Bukan hanya ada pada acara-acara tertentu saja, karena rumah di Semarang sekarang juga sudah memasukkan gudangan ini sebagai salah satu menu andalan mereka, untuk satu porsi gudangan ini harganya biasanya sekitar Rp6.000,00 hingga Rp10.000,00 sesuai dengan porsi yang kita pesan.
20. Wedang Tahu
Kalau selama ini mungkin tahu lebih dikenal untuk dijadikan makanan, apakah itu digoreng, disambal atau dibuat aneka makanan lainnya, maka anda sebaiknya mencoba kreasi lain dari tahu di Semarang.
Karena ada minuman khusus di Semarang yang berbahan dasar tahu. Anda mesti mencoba nikmatinya wedang tahu yang sangat cocok untuk diseruput pada malam hari atau ketika cuaca sedang dingin.
Wedang tahu khas Semarang ini dibuat dari bahan utama kembang tahu sari kedelai lalu disiram dengan menggunakan minuman yang berbahan dasar jahe.
Kombinasi kembang tahu sari kedelai dan wedang jahe ini akan menghasilkan minuman segar yang menghangatkan tubuh.
Untuk proses pembuatan wedang tahu ini yaitu dengan cara membuat kembang tahu dari sari kedelai yang dimasak bersama agar-agar, gula, dan garam. Setelah wedang tahu ini selesai dimasak, biarkan hingga dingin, kemudian barulah kembang tahu ini disiram dengan menggunakan kuah saringan dari wedang jahe yang terdiri dari kuah saringan dari jahe, gula merah, daun pandan, kayu manis, dan lainnya.
Untuk anda yang tertarik menikmati wedang tahu ini, anda bisa mencarinya di Jl. Setia Budi yaitu di warung Wedang Tahu Pak Adi, untuk satu porsi wedang tahu ini dibanderol dengan harga Rp6.000,00 satu porsi dengan Wedang Tahu hangat full 1 mangkok.
21. Mie Kopyok
Makanan khas Semarang yang terkenal enak selanjutnya adalah mie kopyok yang merupakan kuliner yang berbahan dasar mie. Selain memiliki nama mie kopyok, kuliner khas Semarang ini juga dikenal dengan nama lain Mie Teng-Teng.
Diberi nama lain mie teng-teng karena ketika berkeliling pedagang mie ini akan membunyikan alat yang berbunyi teng-teng.
Sementara pemberian nama kopyok, sendiri karena ketika proses pembuatan mie ini dengan cara dikopyok atau dikocok pada air panas.
Untuk isian dari mie kopyok ini adalah lontong, sehingga masyarakat juga kerap menyebutnya mie lontong, selain lontong juga ada tahu pong, kerupuk gendar, kecambah, daun seledri, bawang goreng, serta kecap sebagai pelengkap.
Anda bisa mencoba mie kopyok khas Semarang ini dipedagang keliling atau di warung-warung di kota Semarang, salah satu yang terkenal adalah warung Mie Kopyok Pak Dhuwur yang ada di Jl. Tanjung No.18A, Pandansari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.
Untuk satu porsi Mie Kopyok ini dibandeol dengan harga sekitar Rp12.000,00 satu porsi dengan ukuran jumbo, yang cukup mengenyangkan.
22. Mochi
Jajanan khas Semarang yang satu ini menjadi salah satu incaran wisatawan yang pergi berlibur untuk dijadikan sebagai oleh-oleh khas Semarang.
Mochi ini sendiri memiliki komposisi bahan tepung ketan yang dibentuk bulat kemudian diberi isian berupa kacang hijau, gula merah, dan coklat.
Ukuran mochi yang kecil ini sangat pas untuk satu lahap saat menikmatinya. Kerap dijadikan sebagai oleh-oleh khas Semarang, karena mochi ini diolah dengan cara dikukus dan bisa bertahan cukup lama, sampai 7 hari.
Dibagian luar kue ini sangat jelas tampak wijen yang menghiasinya kemudian diberi tambahan juga dengan gula halus sehingga akan memberikan tambahan rasa manis yang pas.
Untuk varian rasa sendiri, kue mochi ini memiliki beberapa pilihan mulai dari durian, nangka, dan lainnya. Harga kue ini sendiri biasanya per kotak dijual dengan harga sekitar Rp 8.000 dengan isi 10 buah kue.
23. Gandos
Rekomendasi makanan khas Semarang yang bisa kalian jadikan cemilan ini bisa kita temui dengan mudah di kota Semarang. Kue tradisional ini masih cukup banyak yang membuatnya hingga kini, dan menjadi salah satu cmeilan favorit masyarakat Semarang.
Untuk cara membuat kue gandos ini sendiri yaitu dengan mencampurkan adonan tepung beras dengan cantan kemudian ditambahkan dengan gula dan garam.
Selain memiliki nama kue gandos, kue ini juga sering disebut kue rangin dan kue pancong di daerah lain. Untuk kue gandos Semarang ini memiliki ciri yaitu memiliki taburan gula halus serta varian lain seperti keju, dan coklat bubuk yang menambah rasa enak.
Untuk anda yang berminat mencoba kue gandos ini, anda bisa menemukannya di pinggir-pinggir jalan kota Semarang dengan harga sekitar Rp 2.000 per buahnya.
24. Garang Asem
Selanjutnya anda juga bisa mencoba garang asem khas Semarang yang merupakan kuliner tradisional Semarang yang sering dijadikan sebagai lauk untuk makan.
Garang asem sendiri memiliki isian berupa ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai. Untuk ayam dan kuah santan dimasak dengan dimasukkan dulu ke dalam daun pisang lalu dikunci dengan menggunakan lidi.
Garang asem ini akan semakin nikmat lagi kalau dinikmati bersama dengan nasi hangat plus tempe goreng, jeroan ayam yang ditusuk seperti sate, dan perkedel.
Buat anda yang berminat mencicipi kuliner ini, anda bisa menuju ke Jalan Gajah Mada. Makanan tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk meski yang digunakan adalah ayam kampung.
25. Sego Koyor
Rekomendasi makanan khas Semarang yang terakhir adalah sego koyor. Sego koyor ini sendiri merupakan gudeg untuk yang versi asli Semarang.
Kalau gudeg Jogja identik dengan rasa yang manis dan gurih, sementara sego koyor Semarang ini memiliki citarasa yang gurih dan pedas.
Untuk isian dari sego koyot ini sendiri ada nasi plus masakan daging sapi. Secara harfiah, koyor sendiri artinya adalah bagian daging yang tidak tebal seperti kikil (kulit sapi), lutut sapi, dan bisa diambil di bagian tulang rawan.
Biasanya kuliner khas Semarang ini akan dinikmati bersama dengan lauk pauk lainnya seperti tahu, telur, irisan ayam, dan tempe.
Kalau anda tertarik mencoba sego koyor ini silahkan datang saja ke salah satu warung sego koyor legendaris yang ada di Jl. Suyudono No.51A, Bulustalan, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, di warung Nasi Koyor Mak Mi.
* * * * *
Nah, demikian beberapa ulasan mengenai makanan khas Semarang yang perlu Anda cicipi dan sayang untuk dilewatkan ketika berkunjung ke kota Semarang. Beberapa makanan atau kuliner di atas, wajib menjadi sasaran untuk dicicipi ketika sedang berkunjung ke kota Semarang.
Tidak hanya rasanya yang lezat, beberapa kuliner di atas juga bisa Anda dapatkan dengan harga yang murah meriah. Selamat mencoba.
Baca juga: 30 Kuliner Malam Semarang
