Oleh-oleh Khas Ciamis – Dalam artikel kali ini kita masih berkeliling berburu kuliner di kawasan Jawa Barat, tepatnya di kota Ciamis. Cukup banyak orang yang datang ke kawasan ini untuk sejenak mengistirahatkan tubuh dan pikiran setelah lelah beraktivitas, hal ini disebabkan kota Ciamis, Jawa barat memiliki suasana yang tenang dan berudara sejuk khas pegunungan. Berburu kuliner juga menjadi salah satu agenda para pelancong yang datang.
Oleh-oleh khas Ciamis cukup banyak diminati karena memiliki rasa yang untuk dan khas. Selain itu beberapa diantaranya merupakan makanan legenda yang sudah diturunkan dari generasi ke generasi selama puluhan tahun.
Banyak dari pelancong yang penasaran dengan makanan – makanan yang dibuat oleh warga Kabupaten Ciamis. Selain selalu menjaga kualitas rasa, mereka juga menjual oleh-oleh khas Ciamis dengan harga yang terjangkau, sesuai dengan kualitas rasa yang ditawarkan.
Ketika berjalan – jalan di salah satu Kabupaten di Jawa Barat ini akan terasa kurang lengkap jika tidak melakukan wisata kuliner.
Anda bisa memilih makanan yang sesuai selera, mulai dari makanan manis, makanan pedas, makanan gurih, serta masih banyak varian rasa lain yang sesuai dengan selera anda. Penasaran ingin segera berburu oleh-oleh khas Ciamis, silahkan ikuti perjalanan kami kali ini!
Berburu Oleh-oleh Khas Ciamis yang Melegenda
Untuk menemani perjalanan anda berkeliling Kabupaten Ciamis untuk berburu oleh-oleh khas Ciamis, maka kami menulis sederet camilan sehat dan enak yang tersebar di kota tersebut. penasaran apa sajakah itu? Silahkan simak ulasan kami berikut ini:
1. Pindang Gunung Khas Ciamis
Makanan pertama yang kami rekomendasikan untuk anda adalah pindang gunung khas ciamis. Makanan yang satu ini adalah sederet makanan yang dikembangkan dari bahan dasar ikan pindang.
Kali ini kita akan menyantap pindang bersama kuah sup yang rasanya pasti sangat segar. Kuah sup ikan pindang gunung ini terasa semakin enak dan gurih karena dipadukan dengan rasa asam dan pedas.
Beberapa ikan pindang yang sering digunakan diantaranya carwang atau tongkol, serta ikan kakap merah.
Banyak sekali rumah makan dan restoran yang menyediakan menu yang satu ini, mulai dari kelas warung kecil hingga restoran berkelas. Maka untuk mendapatkan semangkung pindang gunung khas Ciamis bukan hal yang sulit. Ana cukup membayar 30.000 rupih untuk mendapatkan semangkung sup nan segar.
2. Galendo Ciamis
Oleh-oleh khas Ciamis selanjutnya adalah Galendo Ciamis. Makanan yang satu ini sudah ada sejak dulu dan terus diturunkan ke generasi – generasi berikutnya.
Makanan yang satu ini cukup unik, karena terbuat dari endapan santan. Untuk membuatnya sendiri tidaklah sulit, anda hanya perlu memasak santan beberapa waktu hingga mengeluarkan minyak, maka endapan yang dihasilkan oleh minyak tersebutlah yang dikenal sebagai blotong atau Galendo.
Setelah santan berubah menjadi minyak, maka langkah selanjutnya adalah melakukan pengepresan yang bertujuan untuk mengurangi minyak yang terkandung di dalamnya, proses selanjutnya tinggal dilakukan pembentukan.
Setelah selesai dibentuk kita tinggal mengeringkan. Sesuai perkembangannya kini galendo dibuat dengan berbagai jenis rasa yang nikmat dan dijual dengan harga Rp. 100.000 per kilo.
3. Mie Glosor Khas Ciamis
Mie glosor khas Ciamis yang satu ini tergolong lebih besar dari jenis mie lainnya. selain itu kata glosor yang digunakan berarti licin, maka ketika kita memakannya akan lebih mudah di sruput.
Namun mie glosor ini bukan hanya bisa ditemukan di kota Ciamis saja, karena merupakan makanan khas Sunda yang dibuat dari olahan tepung kanji dan beberapa bumbu lain.
Mie glosor khas Ciamis ini biasanya disajikan dalam beberapa cara mulai dari mie berkuah yang dihiasi dengan topping berupa daging sapi ataupun ayam, lalu untuk melengkapi makan siang anda akan ditambah pula dengan kerupuk, selain itu berbagai olahan lain seperti mie glosor bakso serta mie glosor goring.
Meski dibuat dengan berbagai olahan namun dari segi rasanya sudah pasti sangat nikmat dan bisa disesuaikan dengan selera kita.
Salah satu kedai di kota Ciamis yang menyediakan berbagai olahan mie glosor berada di jalan Ir. H. Juanda No. 147, Kabupaten Ciamis atau di kedai Mie bakso H.Oding. untuk bisa menikmati sepiring mie glosor anda cukup membayar 15.000 hingga 30.000 rupiah saja.
4. Sale Pisang Ciamis
Kabupaten Ciamis memiliki salah satu makanan khas yang terbuat dari buah pisang yaitu sale pisang Ciamis. Cara pembuatan sale pisang ini juga cukup mudah, pertama kupas buah pisang kemudian iris memanjang, setelah itu dijemur.
Proses selanjutnya bisa langsung digoreng menggunakan sedikit tepung. Sale pisang yang dibuat oleh warga Ciamis bukan hanya dijual di pasar lokal saja, namun juga sudah di ekspor ke beberapa wilayah dan Negara lain. Rasanya yang garing dan manis membuatnya semakin dicintai.
Anda bisa mengunjungi pusat sale pisang khas Ciamis ini di kawasan Padaherang, Banjarsari. Maka ketika mengunjungi kota ini jangan lupa untuk membeli sale pisang sebagai oleh-oleh khas Ciamis untuk keluarga dan teman di rumah.
5. Dendeng Sapi
Makanan dari Ciamis selanjutnya ini terbuat dari daging sapi dan diolah menjadi dendeng. Dendeng sapi khas Ciamis dibuat dengan bumbu rahasia sehingga membuatnya berbeda dari dendeng sapi di kawasan lain.
Daging sapi yang sudah diiris tipis kemudian diberi bumbu pilihan lalu digoreng hingga kering. Dendeng sapi cocok sekali jika dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan sambal tomat.
Dendeng sapi ini bisa bertahan cukup lama karena sudah digoreng kering kemudian dikemas dalam kemasan kedap udara.
Salah satu toko yang menjual dendeng sapi khas Ciamis ini adalah toko Rajawali yang terletak di kawasan jalan Raya Ciamis- Banjar. Untuk harga sebungkus dendeng sapi bisa dibeli mulai harga Rp. 27.000 hingga Rp. 100.000
6. Gula Kelapa
Gula kelapa biasanya dijadikan salah satu oleh-oleh khas Ciamis. Gula yang terbuat dari nira kelapa ini memang disukai oleh banyak orang, selain bisa dijadikan bumbu masakan, membuat kolak, serta masih banyak lagi kegunaan dari gula kelapa atau gula jawa ini.
Untuk mendapatkan gula kelapa anda bisa langsung saja mengunjungi kawasan pasar tradisional yang dijual dengan harga bervariasi, tergantung dari ketersediaan gula kelapa di pasaran.
7. Abon Sapi
Abon sapi menjadi salah satu kuliner atau oleh-oleh khas Ciamis yang cukup banyak diburu, hal ini tentunya tidak lepas dari rasa nikmat saat menyantap abon sapi ini.
Proses pembuatan abon sapi khas Ciamis ini juga cuku praktis dan sama dengan pembuatan abon sapi dari wilayah lain, hanya saja bumbu yang digunakan adalah bumbu rahasia khas Ciamis.
Suwiran daging sapi diberi bumbu rahasia yang membuatnya terasa sedap dan cocok sekali dijadikan teman saat bersantap bersama keluarga.
Salah satu toko oleh-oleh khas Ciamis yang menjual abon sapi adalah toko Rajawali yang terletak di jalan Raya Ciamis – Banjar. Untuk harga per bungkusnya tergantung dari ukuran yaitu mulai dari Rp. 30.000 hingga Rp. 100.000.
8. Saroja Khas Ciamis
Saroja khas Ciamis ini di kawasan lain disebut sebagai kembang goyang. Namun dikota Ciamis berubah menjadi kue seroja karena bentuknya yang mirip sekali dengan bunga seroja.
Sama seperti kembang goyang yang dibuat dari tepung beras putih, kue seroja dicetak menggunakan cetakan berbentuk bunga, setelah kue terlepas dari cetakan tinggal digoreng hingga matang.
Teksturnya yang renyah dengan rasa manis serta gurih cocok sekali dijadikan cemilan ditemani secangkir teh hangat.
9. Cocorot Makanan Tradisional Ciamis
Oleh-oleh khas Ciamis selanjutnya adalah cocorot. Makanan ini menjadi salah satu makanan tradisional Kabupaten Ciamis.
Maka untuk mendapatkan kue yang satu ini anda bisa langsung saja mengunjungi pasar – pasar tradisional serta diseluruh toko jajanan di sekitar Kabupaten Ciamis, terutama di kawasan Pangandaran, Ciulang, Parigi, serta Cimerak.
Kuliner tradisional ini memiliki bentuk yang unik yang dibungkus bulat memanjang atau seperti terompet menggunakan janur atau daun kelapa muda. Bahan untuk membuatnya juga tidak sulit ditemukan yaitu tepung beras dan gula merah.
10. Kecimpring Ciamis
Kecimpring memang sangat identik dengan warga Sunda atau Jawa Barat, itulah mengapa di Kabupaten Ciamis juga menjual banyak sekali kecimpring.
Maka belum lengkap rasanya jika mengunjungi kota Ciamis jika belum membawa oleh-oleh kecimpring Ciamis. Cemilan yang satu ini terbuat dari singkong yang diberi bumbu berbagai jenis rempah pilihan membuatnya memiliki banyak rasa.
Untuk mendapatkan sebungkus kecimpring Ciamis bukanlah hal yang sulit, hampir diseluruh toko oleh-oleh menjual makanan yang satu ini dengan harga mulai dari Rp. 10.000 hingga 20.000. kecimpring dikemas dalam, dua pilihan yaitu mentah dan matang.
11. Surabi khas Ciamis
Di kota Ciamis terdapat makanan surabi khas Ciamis yang dibuat dengan berbagai topping sesuai selera. Topping dibuat dengan dua rasa pilihan yaitu asin dan manis.
Beberapa diantaranya seperti susu, coklat, strawberry, dan masih banyak lagi, sedangkan untuk topping asin seperti telur, kue, abon, oncom dan masih banyak lagi.
Bagi anda yang ingin berburu surabi khas Ciamis ini bisa mencoba menyusuri pasar tradisional atau toko oleh-oleh yang ada di sekitar Kabupaten Ciamis. Untuk harga sebuah surabi sangat terjangkau yaitu sekitar Rp. 5000 hingga Rp. 15.000
12. Gula Aren
Ingin membawa oleh-oleh khas Ciamis untuk keluarga dirumah? Gula aren adalah salah satu solusinya. Gula aren yang dihasilkan kota Ciamis ini berbentuk bulat kecil sehingga mudah dibawa.
Untuk rasa gula aren juga lebih lezat dibanding gula merah biasa. Cara mendapatkan gula aren juga cukup mudah. Anda bisa mencarinya di toko – toko yang menjual oleh-oleh serta di pasar tradisional dengan harga yang bervariasi tergantung dari ketersediaan nira aren.
13. Opak Khas Ciamis
Opak atau kerupuk opak yang dijual di sekitar Ciamis bisa dijadikan alternatif pilihan oleh-oleh untuk dibawa pulang. kerupuk opak yang dihasilkan kabupaten Ciamis tidak seperti kerupuk opak opak pada umumnya yang terbuat dari parutan singkong namun terbuat dari ketan.
Ketan kemudian dibentuk bulat – bulat kemudian dijemur hingga kering dan siap digoreng. Harga opak khas Ciamis dibandrol seharaga 20.000 rupiah dan dijual di pasar – pasar tradisional serta pusat – pusat perbelanjaan.
14. Colok Gembrung
Di kota Ciamis terdapat makanan yang unik bernama colok gembrung. Makanan ini hampir mirip dengan sate namun terbuat dari kulit yang dibumbui dengan galendo kemudian ditusuk menyerupai sate.
Rasa guruh nan khas dari colok gembrung membuat siapa saja yang mencicipi ketagihan. Bahkan kuliner yang satu ini menjadi primadona di berbagai kalangan, baik anak – anak maupun orang dewasa. Colok gembrung banyak dijual di kawasan pasar manis Ciamis.
15. Kue Tambang
Kue tambang atau banyak yang menyebutnya untir ini juga menjadi salah satu oleh oleh khas Ciamis. Kue ini bentuknya cukup unik yaitu menyerupai pilinan benang atau tambang itulah mengapa disebut sebagai kue tambang. Kue tambang ini rasanya ada yang original serta manis dengan tambahan gula asli tentunya.
16. Bola-bola Susu
Oleh oleh khas ciamis selanjutnya adalah bola – bola susu yang banyak dijual di toko jajanan sekitar kota Ciamis. Kue ini berbentuk bulat seperti bola yang diberi campuran susu dan masih banyak lagi bahan berkualitas lainnya.
camilan yang satu ini cukup digemari karena memiliki rasa yang enak. Untuk harga per bungkusnya cukup bervariasi tergantung dari ukurannya.
***
Itu tadi sederet oleh-oleh khas Ciamis yang bisa anda bawa pulang untuk keluarga tercinta di rumah. Untuk mendapatkan makanan tradisional tersebut anda bisa mengunjungi pasar – pasar tradisional serta pusat perbelanjaan yang ada di kota tersebut. Selamat berbelanja. Sekian dan terima kasih.
Jangan lewatkan juga: 28 Objek Wisata di Ciamis Jawa Barat
