Gluten-free Cake Enak di Jakarta – Diet bebas gluten atau biasa disebut gluten free diet kini makin populer di masyarakat sebagai salah satu cara ampuh menurunkan berat badan.
Termasuk di kawasan ibukota maka tidak heran semakin hari Cafe dan bakery yang menyediakan gluten free cake di Jakarta makin menjamur.
Hal ini tentu tidak terlepas dari kesadaran masyarakat akan akibat gangguan gluten. Produk-produk gluten free akan dibuat tanpa tepung terigu atau sesuatu yang berbahan gandum.
Penggunaannya digantikan dengan biji-bijian bebas gluten yang aman seperti jagung, beras, kedelai, kentang, ubi hingga tepung tapioka untuk membuat cake roti hingga pasta.
Di kawasan Jakarta terdapat banyak Cafe dan bakery yang menyajikan produk-produk gluten free. Berikut ulasan selengkapnya dari Tempatwisataseru.com untuk kalian semua:
1. Rumah Juliet
- Alamat: Jl. Alpukat 3 No.52, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11460
- Jam Operasional: 11.00–21.00
- Instagram.com: @rumahjulietid
- Nomor Telepon: 087875335889
- Peta Lokasi: Google Maps
Para pecinta kudapan sehat yang ada di ibukota wajib sekali mampir ke daerah Tanjung duren di sana ada bakery Cafe yang bernama rumah Juliet.
Cafe ini dijamin gluten free dengan interior yang cantik dan estetik. bukan hanya menyediakan kudapan namun di sini juga menyediakan makanan ringan hingga berat vegan. Meski vegan, tekstur kuenya dijamin lembut dan juga moist.
salah satu menu populer di sini adalah pandan tiramisu pie yang harum serta Lotus cheese cake yang lembut. Pilihan cake lainnya juga beragam mulai dari red velvet cake, cookies and cream hingga orange marmalade.
Meski tempatnya ada di dalam gang kecil, tapi bisa dibilang sebagai hidden gem, letaknya sendiri ada di belakang Untar. Suasananya sangat tenang, sehingga Sobat Seru dijamin akan betah berlama-lama disini.
Rumah Juliet ini terkenal dengan aneka cake-nya yang jarang banget fail, bahkan ada yang bilang tidak pernah fail, dijamin selalu moist, dengan rasa manisnya yang pas, enak banget.
Sambangi juga: 12 Mochi Enak di Jakarta yang Lumer di Mulut
2. SESA Coffee
- Alamat: Foundry No. 8, SCBD Lot 8 – 5, 29, Jl. Raya Kby. Lama No.3, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12230
- Jam Operasional: 08.00–22.00
- Nomor Telepon: 081311696789
- Peta Lokasi: Google Maps
SESA Coffee masih satu bagian dengan SESA organik market yang wajib dikunjungi oleh para pecinta hidup sehat.
Menyediakan aneka kuliner dan camilan sehat menggunakan bahan-bahan yang dipastikan dalam keadaan higienis serta berproduk organik.
Cafe ini memang Tengah mengembangkan konsep bahan makanan yang ramah lingkungan serta sehat. bahkan beberapa menu berat di sini juga dipastikan gluten free, sugar free, hingga dairy free.
Apa contoh produk mereka seperti pistachio crispy puff, Coconut Danish crescent roll, whilesome wheat toast, dan lain sebagainya.
3. Sinlessbreak
- Alamat: Jl. Mendawai I Jl. Barito I No.68, RT.7/RW.7, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130
- Jam Operasional: 10.00–18.00
- Instagram.com: @sinlessbreak
- Nomor Telepon: 087800128184
- Peta Lokasi: Google Maps
Selanjutnya Tempatwisataseru.com juga merekomendasikan Sinlessbreak untuk kalian jadikan tempat berburu gluten-free cake enak di Jakarta. Letaknya sendiri ada di daerah Melawai, Jakarta Selatan.
Memang sih, Sinlessbreak ini tidak hanya khusus untuk vegan saja ya, yang non vegan juga bisa datang kemari. Buat yang vegan dan non vegan bisa memesan aneka cafe yang bebas gluten (bebas tepung putih) maupun casein free (bebas susu sapi).
Kerennya lagi, di Sinlessbreak ini Sobat Seru akan merasakan manis yang berasal dari pemanis yang aman untuk tubuh kita lho. Untuk tekstur dan rasa makanan disini memang tidak sama dengan makanan di tempat lain ya.
Untuk menu yang tersedia di Sinlessbreak ini diantaranya ada lontong, pizza dll, dan tentu saja aneka cake yang sangat bervariasi.
4. Galapung Bakehouse & Cafe
- Alamat: Jl. Siaga Raya No.19, Pejaten Bar., Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12510
- Jam Operasional: 07.00–15.00, Minggu Tutup
- Instagram.com: @galapungbakehouse
- Nomor Telepon: 087868788584
- Peta Lokasi: Google Maps
Jalapung bake house and cake menyediakan produk-produk gluten free alias kudapan sehat yang tidak akan buat berat badan meningkat.
Cafenya tampak begitu imut serta bagian luarnya terlihat teduh dan estetik. Meskipun tempatnya nggak begitu besar namun sangat nyaman untuk bersantai sambil menikmati kudapan sehat.
Di sini dijamin semua dessertnya bebas tepung terigu. Gluten atau terigu diganti dengan tepung singkong serta tepung beras dari bahan-bahan produk pertanian lokal Indonesia.
Di sini anda bisa menikmati tiramisu blueberry scone, mushroom cheese pie, apple raisin scone, choux hingga aneka assorted cookies.
5. Quarte
- Alamat: Jl. Panglima Polim IV No.131 6, RT.6/RW.7, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
- Jam Operasional: 10.00–20.00
- Nomor Telepon: –
- Peta Lokasi: Google Maps
Quarte berada di kawasan Jaksel atau di panglima Polim konsep allergen friendly. Di sini pas banget dikunjungi untuk Anda yang punya alergi terigu dan hanya bisa makan menu gluten free.
Dijamin semua cake, pastry hingga makanan utama dan gorengannya bebas tepung terigu atau gluten free.
Bahkan mie ayam di sini juga dibuat tanpa terigu namun tentu saja ada perbedaan tekstur meski begitu rasanya tetap enak.
Bakwan sayur di sini sama sekali nggak diberi tepung terigu dalam pembuatannya namun tetap menghasilkan tekstur garing dan renyah.
Menu yang wajib dicicipi di sini seperti choco keki, lemon cake, carrot cake, hingga fudgy brownie Cookie.
6. Valitas Gluten Free
- Alamat: RT.1/RW.9, Cakung Bar., Kec. Cakung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13920
- Jam Operasional: 10.00–18.00, Sabtu & Minggu 09.00–18.00, Selasa Tutup
- Instagram.com: @valitas.glutenfree
- Nomor Telepon: 081510908998
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi gluten free cake enak di Jakarta yang selanjutnya adalah valitas gluten free bakery and coffee yang berlokasi di Cakung Barat, Jaktim dan juga ada di daerah jalan Sedayu City kelapa Gading blok b nomor 36, kelapa Gading, Jakarta Utara.
Cafe yang satu ini terkenal sangat cantik aesthetic modern meski cukup mungil di deretan ruko serta sehat dengan menyediakan menu gluten free.
Setelah masuk ke dalam Cafe pengunjung langsung disambut dengan deretan etalase cake, bread, hingga pastry yang semuanya produk-produk gluten free serta ada juga yang khusus untuk vegetarian.
Pilihan menu di sini sangat beragam mulai dari croissant, brownies, pastel, risoles, donat, roll cake hingga baguette hingga soutdough.
Di sini juga menyediakan pizza Buns, hingga martabak namun anda harus pre order terlebih dahulu
7. Firstwish Bakery
- Alamat: Jl. Tanjung I No.A6/18, RT.8/RW.2, Tj. Bar., Kec. Cilincing, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14140
- Jam Operasional: 09:00 – 18:00
- Peta Lokasi: Google Maps
Firstwish Bakery direkomendasikan banget untuk para penganut vegan yang ingin hidup sehat serta ingin makan yang tanpa ada kandungan gluten alias gluten free.
Di sini pengunjung bisa menikmati roti-rotian enak tapi tetap sehat. sayangnya hingga saat ini mereka belum memiliki outlet atau Cafe. untuk yang ingin mencicipinya bisa langsung order via Instagram.
Dijamin roti-roti di sini dibuat tanpa tepung terigu, telur, gula maupun susu meski begitu teksturnya tetap lembut dan enak.
Terlebih lagi roti-roti di sini punya warna yang cantik dan bentuk yang lucu banget sehingga makin menggugah selera.
Untuk pilihan rasanya ada beragam mulai dari pumpkin kabocha, ube berwarna ungu hingga cinnamon roll coklat.
8. Kemenkan Compound
- Alamat: Santa Modern Market Lt. 1 Blok BKS 57, Jl. Cipaku I No.125, RT.5/RW.4, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
- Jam Operasional: 11.00–20.00
- Nomor Telepon: 085280072963
- Peta Lokasi: Google Maps
Kemenkan bakes berlokasi di bagian dalam pasar Santa punya toko yang gak begitu besar namun produk-produk mereka wajib dicicipi.
Bisa dibilang tempat ini merupakan hidden game untuk para pecinta gluten free cake di ibukota.
Cake yang ada di sini dibuat tanpa tepung terigu alias gluten free yang semuanya homemade dan fresh.
Menu favorit di sini adalah fudgy brownies yang punya rasa manis pas dengan tekstur tetap padat biarpun tanpa. Makin enak dimakan bareng satu scoop es krim homemade yang manis dingin.
Selain itu Anda juga wajib mencicipi sponge cake yang diberi tambahan. Ada juga gomu-gomu Nomi cake yang diisi tropical food jam.
Mampir juga ke: 12 Outlet Es Krim Enak di Blok M
9. Goodiebake GF Cakery
- Alamat: Gg. Habib Ali No.62 9, RT.9/RW.3, Balekambang, Kec. Kramat jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13530
- Jam Operasional: 10.00–16.00, Minggu Tutup
- Nomor Telepon: 088211764492
- Peta Lokasi: Google Maps
Rrekomendasi gluten free cake enak di Jakarta yang selanjutnya adalah Goodiebake yang termasuk salah satu toko kue berpengalaman serta menjadi pelopor toko kue berbahan bebas gluten.
Adonan mereka terbuat dari tepung singkong alias cassava floor yang tentu saja sehat namun tetap enak.
Di sini anda bisa mencicipi cream puff gluten-dairy free, dessert box, risol tanpa MSG, plain bread, banana cake, hingga butter cookies.
10. Malaika di Jakarta
- Alamat: Jl. Gandaria 1 No.11, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130
- Jam Operasional: 11.00–22.00
- Instagram.com: @malaikadijakarta
- Nomor Telepon: 081128966665
- Peta Lokasi: Google Maps
Rekomendasi gluten free cake enak di Jakarta selanjutnya adalah malaika di Jakarta yang berlokasi di jalan Gandaria 1 nomor 11, Kramat pelakoma kecamatan Kebayoran Baru kota Jakarta Selatan.
Cafe yang juga beroperasi di Bali ini punya konsep sajian sehat dengan menerapkan gluten free alias bebas tepung terigu.
Selain itu untuk mendukung kesehatan semua produk di sini nggak ada yang menggunakan gula.
Di sini pengunjung bisa mencicipi aneka macam produk no sugar and no gluten yang tetap enak dan sehat pastinya.
Silahkan mencicipi beragam hidangan lezat mereka seperti blueberry cheese cake, pumpkin bread sweet potato bread hingga peanut butter cheese cake.
11. Tamanan foods
- Alamat: Pasar Minggu, Jakarta Selatan
- Instagram.com: @tamananfoods
Tamanan foods mungkin belum menyediakan outlet atau Cafe online jadi pengunjung harus memesan via Instagram namun mereka punya beragam kudapan sehat dan enak.
Aneka cake di sini dibuat dari bahan yang ramah vegan serta dari produk-produk lokal.
Salah satu menu yang paling favorit di sini adalah fudgy brownies yang terbuat dari tepung sorgum Kalimantan dengan rasa manis dari gula aren kulon Progo hingga coklat dari perkebunan di Sumatera Barat.
Bahkan di sini juga punya menu-menu unik seperti tempe protein Ball yang merupakan bola-bola kenyal terbuat dari adonan tempe. jangan lupa juga memesan aneka camilan manis lainnya ada tart markisa Kuningan serta tart tempe marinara .
Penutup
Demikkian saja informasi yang bisa kami berikan kali ini mengenai gluten-free cake enak di Jakarta. Semoga ulasan dari kami bermanfaat sekian dan terima kasih.
Jangan lewatkan juga: 12 Birthday Cake di Kelapa Gading Paling Favorit
