Oleh-oleh Khas Cimahi – Membahas kuliner yang ada di kota – kota yang ada di Jawa Barat memang tidak ada habisnya. Mulai dari jajanan yang diolah dari tepung aci, serta berbagai bahan lainnya yang diolah menjadi oleh-oleh khas daerah tersebut.
Beraneka ragam kuliner yang ada turut menjadi salah satu daya tarik pengunjung. Salah satu kota yang memiliki cukup banyak makanan khas adalah kota Cimahi.
Kota yang terkenal akan pariwisata alam nan menawan ini memiliki beraneka ragam kuliner lezat. Banyak sekali pelancong yang datang dari berbagai kota di Indonesia, serta mancanegara untuk menghabiskan waktu menikmati udara sejuk kota Cimahi nan menawan.
Setelah asik berwisata alam, para pelancong biasanya akan berburu kuliner atau oleh-oleh khas Cimahi. Aneka ragam kuliner nan lezat dan pastinya dijual dengan harga murah membuat mereka semakin antusias memasukkan beberapa cemilan ke dalam keranjang belanja.
Oleh-oleh Khas Cimahi
Setelah lelah seharian menghabiskan waktu di beberapa tempat wisata yang ada di Cimahi, Jawa Barat, kini tiba waktunya berburu oleh-oleh untuk dibawa pulang dan disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Penasaran dengan deretan oleh-oleh khas Cimahi? Silahkan cek daftarnya di bawah ini:
1. Keripik Daun Singkong
Oleh-oleh khas Cimahi yang terbilang unik dan hanya bisa kita temukan di kota Cimahi adalah keripik daun singkong. Keripik pada umumnya dibuat dari singkong atau kentang, namun lain halnya dengan kreasi warga Cimahi ini. Mereka memanfaatkan daun singkong menjadi cemilan yang enak dan bernilai ekonomi tinggi.
Kini daun singkong bukan lagi makanan yang disantap oleh orang desa dan orang tua saja, namun sudah diolah menjadi makanan yang kekinian dan pastinya disukai anak muda jaman sekarang.
Untuk membuat keripik daun singkong kita perlu menyiapkan daun singkong segar dan lebar, setelah itu dicuci bersih. Langkah selanjutnya siapkan adonan tepung seperti tepung beras, telur serta berbagai bumbu.
Selanjutnya campur daun singkong dengan adonan tepung dan siap digoreng menggunakan minyak panas. Setelah keripik benar – benar matang angkat lalu tiriskan. Keripik singkong memiliki tekstur garing dan renyah dengan rasa gurih yang menggoda.
2. Kue Semprong
Kue semprong atau sebagian wilayah menyebutnya kue sepit memiliki tekstur yang garing dan renyah, menjadi salah satu oleh-oleh khas Cimahi yang banyak diburu pelanggan.
Rasanya yang manis membuatnya menjadi primadona dan disukai berbagai kalangan. Kue yang mirip dengan semprong ini terbuat dari tepung beras yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan kue yang lezat dan cocok sekali disantap bersama keluarga.
Untuk membuat kue semprong dibutuhkan teknik khusus yaitu dipanggang menggunakan cetakan tanpa minyak setelah itu diangkat dan siap digulung menyerupai semprong. Untuk sebagian orang kue semprong biasa dijadikan kue Idul Fitri.
3. Makanan Khas Sunda Di Ampera Cibabat
Ingin merasakan nikmatnya makanan khas Sunda saat anda mengunjungi kota Cimahi? Anda bisa datang langsung ke warung makan Ampera Cibabat Cimahi.
Ada berbagai menu khas Sunda seperti sambal dan lalapan tersedia di warung makan tersebut, tentu saja dengan pelayanan yang ramah khas warga Sunda.
Untuk harga yang ditawarkan anda tidak perlu khawatir karena dijual dengan harga yang terjangkau, jadi tidak akan merogoh kantong terlalu dalam. jangan lupa dibungkus sebagai oleh-oleh untuk kerabat di rumah.
4. Kuliner Kafe Kupu – kupu
Saat berada di kota Cimahi, coba kamu mengunjungi jalan Kolonel Masturi KM. 3, Cimahi, Jawa Barat. Di kawasan tersebut kamu bisa menemukan sebuah kafe yang bernama kafe kupu – kupu.
Makanan dan minuman yang tersedia di kafe tersebut sangat beragam dan cocok sekali dijadikan oleh-oleh khas Cimahi.
Selain makanan dan minumannya terkenal enak juga menawarkan harga yang murah, jadi dijamin kamu tidak akan menyesal, dan bahkan selalu rindu ingin kembali.
5. Ayam Bakar Sambal Cimahi
Satu lagi tempat mampir kulineran di Cimahi yaitu warung makan Sadulur Cimahi. Warung makan ini didesain sangat menarik sehingga mampu menarik pembeli lokal maupun wisatawan yang datang. Jika ingin merasakan nikmatnya makanan dan minuman di warung ini kamu bisa datang langsung ke kawasan jalan Kolonel Mastur Nomor 9.
Salah satu kuliner andalan di warung ini adalah ayam bakar ditemani sambal khas Sunda yang menggoda selera.
6. Kue Balok
Deretan oleh-oleh khas Cimahi, murah serta enak selanjutnya adalah kue balok. Jangan kaget jika kamu mengunjungi kota Cimahi melihat deretan gerobak menjual kue yang satu ini, bahkan namanya juga sering kita didengar melalui serial di Televisi.
Rasa kue balok cukup beragam namun yang paling disukai adalah rasa manis, yang memang cocok disantap bersama keluarga sambil menyeduh segelas teh hangat.
Salah satu kawasan yang menjadi pusat penjualan kue balok ini berada di jalan Jenderal Sudirman atau berada di sekitar SMPN 2 Cimahi.
7. Bakso Pak Trisno
Udara dingin di kota Cimahi memang cocok jika ditemani makanan hangat, seperti Bakso. Salah satu warung bakso yang kami rekomendasikan adalah warung bakso pak Trisno yang sudah melegenda dan selalu ramai dikunjungi pembeli.
Kuah bakso yang lezat dan segar dengan aroma daging sapi asli yang khas semakin membuat lidah bergoyang ketika kita mencicipinya.
Menyantap bakso juga semakin nikmat ditambah satu atau dua sendok sambal. Namun jika kamu tidak menyukai makanan pedas jangan terlalu banyak menaruh sambal ke mangkuk bakso kamu.
8. Peuyeum
Siapa yang tidak mengenal makanan yang sudah melegenda di Jawa Barat, yaitu Peuyeum. Belum lengkap rasanya saat kamu mengunjungi Cimahi, Jawa Barat jika belum membawa pulang peuyeum.
Peuyeum atau tape terbuat dari singkong yang sudah melalui masa fermentasi selama beberapa hari hingga tekstur singkong menjadi lunak.
Ragi yang digunakan dalam membuat tape membantu proses fermentasi dengan bantuan bakteri baik yang terkandung di dalamnya.
Peuyeum atau tape bisa langsung disantap atau bisa juga dijadikan campuran es campur. Untuk mendapatkan peuyeum kamu bisa datang langsung ke toko oleh-oleh khas Cimahi yang biasanya digantung – gantung di depan toko.
9. Pisang Bollen
Oleh-oleh khas Cimahi, Jawa Barat selanjutnya adalah pisang bollen. Kuliner yang diproduksi toko Kartika sari yang satu ini termasuk jajanan yang melegenda karena sudah beroperasi sejak tahun 1970.
Bahkan toko Kartika sari merupakan pelopor pisang Bollen yang hingga kini masih beroperasi menghasilkan jajanan enak yang banyak diburu pembeli ini.
Kamu bisa datang langsung ke jalan H. Akbar No. 4, Kedawung yang menjadi toko pusat pisang bollen. Berbagai varian rasa pisang bollen bisa kamu nikmati di toko ini, mulai dari keju, coklat, durian dan masih banyak lagi rasa lainnya. beberapa menu lain juga ada lo di toko ini seperti pastel, risoles, kroket, bagelen, hingga brownies kukus.
10. Tempe Gila
Bagi pecinta makanan pedas belum lengkap rasanya jika belum mencicipi tempe gila yang banyak dijual di toko oleh-oleh khas Cimahi.
Tempe gila banyak diburu pelanggan karena rasanya terkenal enak dengan rasa pedas yang mendominasi. Bahkan rasa pedas yang ditawarkan berbagai level, mulai dari level biasa, sedang, hingga berat.
Jika sekiranya kamu bukan pecinta makanan pedas sebaiknya pilih tempe gila level biasa saja. jika kamu tertarik ingin merasakan dahsyatnya tempe gila yang pedas kamu bisa datang langsung ke kawasan Kosambi atau terminal Leuwi Panjang.
Jangan khawatir dengan harganya karena sebungkus tempe gila hanya dijual mulai dari 15. Ribu rupiah saja.
11. Picnic Roll
Oleh-oleh khas Cimahi selanjutnya adalah picnic roll yang dijual di Toko Prima Rasa. Makanan super lezat ini terbuat dari daging cincang yang diolah dengan tambahan berbagai bumbu pilihan.
Setelah bumbu dan daging cincang tercampur bisa langsung dimasukkan ke dalam pastry bersama telur rebus. Langkah selanjutnya bisa langsung dimasak dengan cara dipanggang hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.
Kamu bisa memilih picnic roll dengan isian daging sapi cincang atau bagi yang tidak menyukai daging juga bisa memilih isian ayam cincang. Kedua varian rasa dijamin sama enaknya, jadi kamu bisa pilih sesuai selera.
12. Surabi
Kue surabi khas kota Cimahi, Jawa Barat memiliki rasa yang berbeda dibanding dengan surabi yang ada di tempat lain, maka belum lengkap rasanya jalan – jalan kamu kali ini ke kota Cimahi.
Surabi yang dijual memiliki aneka ragam rasa yaitu gurih dan manis. Untuk rasa gurih kamu bisa memilih rasa ayam, keju, telur, serta oncom.
Untuk varian rasa manis kamu bisa memilih rasa durian keju, coklat, serta kismis. Surabi memang dibuat dengan berbagai varian rasa namun masih menggunakan bahan utama tepung beras yang sama dengan kue surabi di tempat lain.
13. Ramen Teppan Cimahi
Jangan lupa mampir ke restoran Gokana Ramen Teppan yang berada di kota Cimahi, Jawa Barat untuk merasakan nikmatnya kuliner yang tersaji disana. Restoran ini berada di kawasan Cimahi Mall, lantai 1 Jalan Sriwijaya, No. 97.
Sesuai dengan namanya menu yang paling diandalkan adalah ramen yang merupakan makanan dari Negara Jepang, namun meski begitu ramen yang dijual dijamin halal serta fresh.
Dari beberapa rasa ramen yang tersedia yang paling diminati adalah Tempura Hot Ramen yang dibuat dengan mencampurkan mie ramen yang pedasnya dahsyat dengan udang tempura sehingga menghasilkan rasa yang sangat nikmat.
14. Sale Pisang
Sale pisang menjadi salah satu oleh-oleh khas Cimahi yang paling populer, sehingga saat kamu mengunjungi toko oleh-oleh di kota ini. Sebungkus sale pisang dijual dengan harga yang sangat murah, yakni mulai dari 11 ribu, sesuai dengan ukurannya.
Kriuknya sale pisang yang dikombinasi dengan rasa manis yang dihasilkan buah pisang membuat rasanya sangat enak dan dijamin mak nyuuussss. Jangan sampai lupa membeli sale pisang untuk oleh-oleh keluarga di rumah.
15. Oncom
Kota Cimahi, Jawa Barat terkenal dengan salah satu kuliner khasnya yaitu oncom, jadi belum lengkap rasanya saat kamu membeli oncom sebagai oleh-oleh khas Cimahi.
Oncom dibuat dari ampas kelapa atau kacang tanah yang diberi ragi untuk selanjutnya dilakukan fermentasi selama beberapa hari.
Meski proses pembuatannya hampir sama dengan cara membuat tempe, namun menggunakan ragi yang berbeda. Ragi yang digunakan khusus sehingga menghasilkan aroma yang lebih kuat.
Dengan begitu rasa oncom lebih enak dan lezat saat dinikmati. Oncom memiliki tekstur yang lebih kering sehingga cocok sekali dijadikan berbagai olahan lain, mulai dari tutug oncom, keripik, pepes, keripik dan masih banyak lagi.
16. Batagor
Makanan khas Cimahi selanjutnya yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Sudah bukan rahasia lagi jika makanan yang diolah dari tepung aci merupakan makanan khas kota Jawa, Barat, begitu pula dengan kota Cimahi.
Batagor bukan hanya disukai kalangan bawah serta anak – anak, namun juga menjadi makanan favorit para mahasiswa, maka tidak heran jika kita banyak melihat gerobak batagor di sekitaran kampus dan sekolahan.
17. Tahu Susu
Letak kota Cimahi dan kota Bandung berbedakatan, bahkan dulunya merupakan salah satu bagian kota Bandung, maka tidak heran jika kedua wilayah ini memiliki makanan khas yang sama, salah satunya adalah tahu susu.
Gorengan tahu yang dijual bukanlah tahu biasa, namun diolah dengan cara khusus, dimana tahu yang dibuat dengan kacang kedelai lalu ditambah susu sehingga menghasilkan rasa yang lebih enak.
Tahu susu ini berbeda dari tahu lainnya karena di bagian dalam memiliki tekstur yang lebih pada sehingga terasa lebih mengenyangkan.
18. Gepuk
Kota Cimahi, Jawa Barat bukan hanya terkenal akan deretan pariwisata alam nan menawan, namun juga pilihan kuliner yang ada membuat banyak orang mengunjungi kawasan ini.
Salah satu kuliner lezat yang menjadi salah satu oleh-oleh khas Cimahi adalah gepuk. Makanan ini terbuat dari daging sapi yang direbus hingga matang, setelah matang daging sapi dipukul hingga gepeng atau melebar.
Proses selanjutnya daging sapi ditusuk menggunakan lidi kemudian siap direbus kembali menggunakan santan dan bumbu pilihan. sebelum gepuk disajikan sebagai lauk makan harus digoreng terlebih dahulu.
19. Batik Cimahi
20. Onde Ketawa
21. Dendeng Jantung Pisang (Denjapi)
22. Kerajinan Bambu
Cindera mata khas Cimahi berikutnya yang mesti anda bawa pulang adalah kerajinan bambu yang diolah menjadi aneka bentuk dan rupa.
Anda bisa membawa pulang aneka kerajinan bambu ini yang diolah menjadi beraneka ragam alat musik seperti gitar, biola dan lainnya yang berbahan dasar bambu. Ada juga aksesoris seperti jam tangan juga.
23. Bandrek Babennagen
Bander Babennagen bisa anda jadikan sebagai minuman penghangat tubuh. Hal ini tentu saja dikarenakan bahan dasar yang digunakan, yaitu jahe, gula aren serta rempah-rempah lainnya yang menjadikan minuman ini semakin kaya manfaat.
Banderk ini pas sekali untuk kita minum saat malam hari saat cuaca dingin. Selain itu, pas juga untuk menghangatkan tubuh saat berpergian jauh.
24. Yogurt Cimahi
Terakhir anda jangan lupa untuk membawa pulang jajanan yang terbuat dari olahan susu yang satu ini, yogurt khas Cimahi. Yogurt yang merupakan hasil dari fermentasi susu ini bermanfaat untuk kesehatan. Selain enak juga menyehatkan, terutama bermanfaat untuk obat anti diare, mencegah kuman dan bakteri, anti kanker, dan dapat meningkatkan sistem imun tubuh.
***
Itu tadi deretan oleh-oleh khas Cimahi, Jawa Barat yang wajib kamu bawa pulang. oleh-oleh yang ada bukan hanya menyuguhkan sensasi rasa yang berbeda namun juga dijual dengan harga yang murah.
Selain itu untuk membeli oleh-oleh khas Cimahi juga sangat mudah, kamu bisa datang langsung ke toko oleh-oleh atau pusat perbelanjaan yang ada di kawasan tersebut. selamat berbelanja. Terima kasih.
Baca juga: Oleh-oleh Khas Sukabumi
