Oleh-oleh Khas Banjarnegara – Banjarnegara bisa menjadi salah satu tujuan sobat jajan – jalan yang suka makan – makan dan berburu oleh-oleh.
Kota ini memiliki cukup banyak tempat wisata nan menawan yang cocok buat kamu yang tengah merencanakan perjalanan liburan keluarga.
Dari deretan destinasi wisata alam ada juga deretan kuliner lezat yang turut menjadi salah satu daya tarik yang tidak boleh dilewatkan.
Berbelanja oleh-oleh khas Banjarnegara bisa kamu beli di beberapa toko oleh-oleh atau bisa juga mengunjungi pusat – pusat perbelanjaan, baik yang modern maupun tradisional.
Aneka ragam kuliner serta souvenir yang tersedia memiliki keunikan tersendiri dan tidak bisa kamu dapatkan di tempat lain, jadi tunggu apa lagi? ayo segera berburu oleh-oleh khas Banjarnegara untuk kerabat di rumah.
Oleh-oleh khas Banjarnegara yang Wajib Dibawa Pulang
Bagi kamu yang tengah berada di kota Banjarnegara, Jawa Tengah, jangan lupa membawa pulang deretan oleh-oleh khas untuk dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Penasaran dengan deretan oleh-oleh khas Banjarnegara! Silahkan lihat ulasan berikut:
1. Carica
Carica adalah sebuah kuliner yang berasal dari kawasan dataran tinggi, salah satunya terdapat di daerah Banjarnegara. carica sendiri sebenarnya merupakan manisan buah papaya gunung.
Selain itu memang pepaya gunung ini diolah menjadi beberapa jenis kuliner lain, mulai dari dapat dimakan langsung terdapat pula olahan sirup, keripik, manisan dan masih banyak lagi.
Manisan pepaya gunung memiliki rasa yang enak dan cocok sekali dijadikan buah tangan untuk keluarga tercinta di rumah.
Kamu bisa menemukan carica di beberapa toko oleh-oleh yang ada di Banjarnegara yang dijual dengan harga yang terjangkau dan bervariasi tergantung dari besaran kemasan yang kamu pilih.
2. Batik Tulis Gumelem
Oleh-oleh khas Banjarnegara selanjutnya adalah batik tulis Gumelem. Oleh-oleh kali ini bukan sejenis kuliner namun sejenis souvenir karya masyarakat Gumelem di Kecamatan Susukan, Banjarnegara.
Batik tulis yang dibuat memiliki motif atau corak yang cantik dan khas. Uniknya setiap goresan yang dituliskan pada selembar kain batik dibuat dengan cerita serta makna yang berbeda.
Selain bisa membeli langsung batik tulis Gumelem, wisatawan juga bisa mempelajari mengenai sejarah pembuatan batik khas Banjarnegara, serta bisa ikut belajar membuat batik di sanggar yang tersedia.
Untuk harga batik tulisnya cukup bervariasi yaitu mulai 100 hingga 500 ribu tergantung dari kualitas serta tingkat kesulitannya.
3. Purwaceng
Salah satu Kabupaten di Jawa Tengah ini memang terkenal dengan keanekaragaman kuliner serta souvenirnya. Salah satu yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh adalah Purwaceng.
Purwaceng merupakan minuman herbal yang banyak tumbuh di pegunungan Tengger serta dataran tinggi Dieng yang sebagian kawasannya masuk ke kawasan Banjarnegara.
Itulah mengapa purwaceng menjadi salah satu minuman herbal khas Banjarnegara. khasiat dari minuman herbal ini dipercaya mampu meningkatkan gairah seksual.
Namun kini kamu tidak perlu sulit menuju ke pegunungan karena sudah ada banyak kemasan purwaceng yang dikemas bersama kopi dan susu.
Jadi purwaceng bukan sekedar minuman herbal saja, namun sudah menjadi minuman sehari – hari dengan rasa yang enak, terutama diminum di pagi hari yang dingin.
Untuk mendapatkan purwacen kemasan kamu bisa coba mengunjungi toko oleh-oleh khas Banjarnegara yang dijual per kotak berisi 6 sampai 12 sachet dengan harga mulai dari 30 ribu sampai 60 ribu rupiah.
4. Dodol Salak
Saat kamu mengunjungi kota Banjarnegara jangan lupa membawa pulang dodol salak untuk oleh-oleh keluarga di rumah.
Manisnya buah salak yang dikombinasi dengan dodol dari tepung ketan ini menghasilkan rasa yang sempurna, hal inilah yang membuat banyak sekali wisatawan yang berburu dodol salak yang banyak dijual di kota Banjarnegara.
Selain itu dodol salak juga dijual di kawasan luar kota, bahkan luar negeri. Untuk membuat dodol salak hampir sama dengan membuat dodol pada umumnya, hanya saja diberi tambahan buah salak sehingga rasanya lebih manis serta bertekstur empuk serta menghasilkan aroma yang lebih wangi.
5. Kopi
Kopi khas Banjarnegara bisa menjadi salah satu pilihan oleh-oleh untuk diseduh bersama keluarga tercinta sambil bersenda gurau dan ditemani seiris cake.
Kopi Arabika Kalibening beraroma khas dan rasanya sangat nikmat bahkan pernah mendapatkan peringkat pertama dalam ajang festival kopi se-Nusantara.
Memang belum lengkap rasanya perjalanan kamu di kota Banjarnegara jika belum merasakan nikmatnya kopi arabika kalibening yang menggoda. Kamu bisa membeli kopi khas Banjarnegara di toko oleh-oleh atau pasar tradisional dengan harga yang sangat terjangkau.
6. Sirup Salak
Banyaknya buah salak yang hidup di kota Banjarnegara membuat banyak sekali produsen makanan dan minuman yang memanfaatkan buah tersebut sebagai bahan baku, salah satunya sirup salak.
Sirup khas Banjarnegara ini cocok sekali dibawa pulang dan diminum bersama keluarga tercinta, apalagi ditambah es batu dan diminum di siang hari terik.
Selain itu sirup salak juga enak dijadikan campuran es cendol atau es campur. Hampir di semua toko oleh-oleh khas Banjarnegara menjual sirup salak yang terkenal sangat enak dan segar dan dikemas dalam botol sirup. Untuk harganya tidak perlu khawatir karena bisa diberi dengan harga yang murah.
7. Keripik Salak
Masih dari jenis buah salak yang diolah menjadi kuliner lezat yaitu keripik salak. Jika pada umumnya keripik dibuat dari singkong atau ubi kayu serta kentang, namun warga Banjarnegara membuat buah salak menjadi keripik.
Siapa sangka daging buah salak yang lembut dan manis bisa diolah menjadi jajanan yang teksturnya renyah, gurih, serta nikmat sehingga mampu menembus pasar internasional, sehingga cocok sekali dibawa pulang dan disantap bersama keluarga tercinta di rumah.
Olahan dari buah salak ini bisa kamu beli dengan harga yang bervariasi tergantung dari bungkus yang kamu pilih.
8. Kopi Biji Salak
Satu lagi olahan dari buah salak yang unik dan nikmat. Namun kali ini lebih unik lagi karena dibuat dari bahan yang tidak biasa.
Jika pada umumnya buah salak diolah menjadi manisan, keripik, maupun sirup, namun kali ini sungguh berbeda, yaitu memanfaatkan biji salak sebagai salah satu bahan pembuatan kopi.
Kopi biji salak bisa dijadikan pilihan oleh-oleh. Biji salak yang biasanya dibuang atau bisa dijadikan bibit kini diolah menjadi sesuatu yang lebih bermanfaat yaitu diolah menjadi kopi.
Meski dibuat dari biji namun untuk rasa serta aroma kopi sangat nikmat dan harus sehingga mampu menggugah selera. Jika kamu mengaku sebagai pecinta kopi belum lengkap rasanya jika belum merasakan nikmatnya seduhan kopi biji salak khas Banjarnegara.
9. Keripik Kentang
Keripik kentang bisa menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas Banjarnegara selanjutnya. Keripik kentang dibuat dari hasil bumi warga Banjarnegara sendiri, yakni dari kawasan sekitar dataran tinggi Dieng.
Banyaknya produksi buah kentang membuat banyak warganya memanfaatkan buah kentang menjadi bahan baku pembuatan makanan.
Cara pembuatan keripik kentang sangat sederhana, pertama siapkan buah kentang unggul, lalu kupas dan cuci bersih, setelah itu kentang siap diiris tipis dan digoreng hingga matang.
Keripik kentang yang renyah kini bukan hanya bisa dinikmati rasa original saja, namun juga banyak varian lain seperti keju, balado, pedas, manis, dan masih banyak lagi yang lainnya.
10. Buah Salak
Jika pada pembahasan sebelumnya ada banyak olahan dari buah salak yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Banjarnegara, mulai dari sirup, manisan serta sirup.
Selain itu kamu yang datang berkunjung juga bisa membawa pulang buah salak sebagai buah tangan. Salak yang ada di Banjarnegara terkenal manis dengan ukuran yang lumayan besar, terutama jika sedang musim salak, maka terlihat banyak sekali pedagang salak di pinggir jalan.
Tentu saja dengan harga yang sangat murah karena kamu datang ke kawasan penghasil buah salak. Selain itu kamu juga bisa mencoba membeli buah salak langsung dari petani dengan harga yang lebih murah lagi tentunya.
11. Buntil
Oleh-oleh khas Banjarnegara selanjutnya adalah buntil. Mungkin bagi kamu yang berasal dari luar jawa masih cukup asing mendengar makanan yang satu ini, karena menang buntil merupakan makanan tradisional jawa.
Kuliner yang satu ini terbuat dari daun pepaya muda sebagai bungkus dan diisi dengan parutan kelapa, ikan teri, serta diberi bumbu pilihan.
Selanjutnya dimasak menggunakan santan. untuk mendapatkan buntil kamu bisa mengunjungi pasar – pasar tradisional yang ada di kota Banjar. Selain ada banyak juga warung pinggir jalan yang menyediakan menu yang satu ini.
12. Apem
Ada banyak pedagang yang menjual apem di sekitaran kota Banjarnegara. Kue apem bukan hanya enak namun juga terkenal murah meriah.
Selain itu kue apem termasuk ke dalam kuliner tradisional yang kini sudah berinovasi menjadi makanan modern dengan tambahan berbagai topping yang kekinian, seperti keju, susu, coklat, oncom, telur dan masih banyak lagi yang lainnya.
Untuk membuat apemnya sendiri cukup mudah dan sama dengan apem yang dijual di tempat lain yaitu campuran antara tepung beras, santan, telur, gula, serta garam dan diberi pewarna makanan agar warnanya lebih menarik.
13. Dawet Ayu
Dawet ayu merupakan kuliner khas Banjarnegara yang sudah dikenal hingga ke berbagai wilayah di Indonesia. Dawet atau cendol ini memang segar sekali diminum saat matahari terik karena tambahan es batu bisa membuat tubuh dan tenggorokan terasa segar kembali setelah berpanasan seharian di kota Banjar.
Dawet ayu bisa dengan mudah ditemukan di pasar – pasar tradisional serta pedagang keliling menggunakan gerobak.
14. Bakso Ketupat
Udara dingin di kota Banjar akan terasa semakin syahdu saat ditemani semangkuk bakso ketupat hangat. Bakso memang menjadi makanan yang disukai banyak orang.
Terutama bakso bulatnya yang terbuat dari olahan daging sapi yang diberi beberapa bumbu pilihan. selain itu nikmatnya kuah bakso yang dibuat dengan kaldu ayam atau sapi terasa sangat nikmat.
Jika pada umumnya bakso disantap bersama mie, maka di kawasan kota Banjar terdapat warung bakso yang mengkombinasikan kelezatan bakso sapi dengan ketupat sehingga menjadi makanan berat yang mengenyangkan
15. Poci
Deretan oleh-oleh khas Banjarnegara yang pertama adalah teko atau poci. Souvenir khas ini cocok sekali buat kamu yang suka minum teh ataupun kopi.
Namun banyak pula yang membeli poci sekedar untuk hiasan yang diletakkan di dalam lemari kaca. Poci buatan Banjarnegara terbuat dari tanah liat sehingga memiliki bentuk yang sangat unik.
Bahkan kini poci bukan hanya dijual di sekitar kota saja namun sudah dijual ke luar kota dan luar pulau dan banyak pula kelompok gerabah yang sudah mengekspor hasil karya mereka ke luar negeri.
Meski banyak yang melihat penjual poci di kawasan Tegal, namun pengrajin asli dari poci ada di kawasan Klampok Banjarnegara.
Jadi saat kamu mengunjungi kota aslinya jangan lupa mampir langsung ke pengrajin poci di kawasan Klampok soalnya harganya pasti jauh lebih murah dengan kualitas yang baik.
***
Deretan kuliner serta souvenir khas kota Banjarnegara, Jawa Tengah memang cocok sekali dibawa pulang untuk dibagikan ke tetangga atau keluarga karena memang sudah menjadi budaya jika kita bepergian keluar kota membeli satu atau beberapa jenis makanan dan souvenir untuk keluarga di rumah.
Demikianlah jalan – jalan kita untuk berburu oleh-oleh khas Banjarnegara, semoga bermanfaat. Terima kasih.
Baca juga: Tempat Wisata di Banjarnegara
